VW – kiełbasiany potentat
Kiełbasa sygnowana logiem Volskwagena ma, jak każda produkowana przez samochodową fabrykę część, swój numer seryjny. Początkowo wędlina przeznaczona była jedynie dla pracowników. Produkt uważany był za naprawdę smaczny i dobrej jakości, więc coraz więcej osób zaczęło o niego pytać.
\W końcu Volkswagen zdecydował się na wprowadzenie mięsnego wyrobu do ogólnodostępnej sprzedaży. Z biegiem czasu do kiełbasy dołączył też firmowy ketchup od niemieckiego potentata samochodowego. Currywurst z logiem VW można kupić w wielu miejscach na całym świecie.
Już w latach 30. koncern zapewniał swoim pracownikom posiłek składający się z kiełbasy. Po latach zarząd firmy wyliczył, że taniej będzie wyrabiać wędliny na miejscu – w głównym zakładzie. Swoje wyroby wędliniarskie Volkswagen produkuje w fabryce w Wolfsburgu od lat 70. XX wieku. Jej podwoje rocznie opuszcza prawie siedem milionów currywurst. Dla porównania koncern na całym świecie ma ponad 50 zakładów, w których składane są samochody. Z ich taśm produkcyjnych każdego roku zjeżdża około 4,5 miliona pojazdów.
Co to jest currywurst?
Currywurst jest uwielbianym w Niemczech daniem typu fast food. To serwowana na gorąco, najczęściej grillowana lub pieczona kiełbasa wieprzowa posypana dużą ilością przyprawy curry. Potrawę polewa się sosem na bazie przecieru pomidorowego.
Przysmakiem serwowanym w setkach barów i restauracji nad Renem i Odrą Niemcy raczą się od 1949 roku. To właśnie wtedy na pomysł podania wieprzowej kiełbasy w nietypowy sposób wpadła Herta Heuwer. Dekadę później kobieta opatentowała swój wynalazek. Szacuje się, że Niemcy zjadają rocznie 800 milionów porcji kiełbasy posypanej przyprawą curry.
