Jak zrobić kutię? Przepis Ewy Wachowicz na wigilijne danie

Kutia należy do 12 dań, które tradycyjnie powinny znaleźć się na wigilijnym stole. To słodki przysmak, do którego dodajemy bakalie, orzechy, suszone morele oraz miód. Jak zrobić kutię? Poznaj sprawdzony przepis na kutię według Ewy Wachowicz. 

^{fot. Shutterstock}

Przepis na kutię według Ewy Wachowicz

Składniki:

• 250 g makaronu łazanki
• 300 g maku
• cukier waniliowy
• mleko do zaparzenia
• 1/3 kostki masła
• garść orzechów włoskich
• garść migdałów
• garść rodzynek
• garść fig suszonych
• garść suszonych moreli
• łyżki miodu

Przygotowanie:
Mak zaparzamy gorącym mlekiem. Po około 30 minutach przepuszczamy go 2 razy przez maszynkę do mielenia mięsa. Na patelni rozpuszczamy trochę masła. Dodajemy do niego posiekane orzechy i migdały, lekko je podsmażamy. Dokładamy namoczone rodzynki oraz pokrojone morele i figi, a następnie wcześniej przygotowany mak. Słodzimy miodem i dodajemy cukier waniliowy. Mieszamy.

Makaron gotujemy, odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Polewamy rozpuszczonym masłem. Mieszamy z farszem.

Sałatka na świąteczny stół. Jest pyszna i szybka

Święta już tuż tuż, ale nadal nie wiecie, czym poczęstować gości? Podpowiadamy, jaką sałatkę przygotować. Jest pyszna, a przy tym nie spędzicie w kuchni kilku godzin.

Trwa Rekordowa Kumulacja w RMF FM!
Zagraj o rekordowe kwoty, które czekają na Ciebie w sejfach - kliknij tutaj »
Jesień w RMF FM jest prawdziwie złota, bo w sejfach od poniedziałku do piątku czekają na Was nagrody, które ledwo się tam mieszczą! Kliknij tutaj i sprawdź też rekordowe premie szans