Jaką dynię wybrać?
Przygotowanie dyniowego lampionu na Halloween to świetny sposób na spędzenie czasu razem z rodziną. Dodatkowo, zyskujemy dekorację, którą możemy przyozdobić nasz dom. Jak dynia będzie to tego najlepsza? Najmniej problemów z wycinaniem i drążeniem sprawi dynia zwyczajna. Ma ono miękką skórkę, którą łatwo jest przekroić. Miąższ z pestkami następnie wystarczy usunąć bez problemu za pomocą łyżki stołowej. Z kolei dynia Hokkaido przyda się do mniejszych lampionów. Dynia powinna być jak najbardziej sucha w środku. To ułatwi "rzeźbienie".
Lampion z dyni - jak go przygotować?
To prostsze niż mogłoby się wydawać! Na czubku wybranej dyni najpierw należy wykonać pomocnicze nacięcie wzdłuż linii sześciokąta. W ten sposób oddzielimy skórkę od miąższu. Tego z kolei pozbywamy się łyżką. Nie powinno go być dużo - większość dyń jest pusta w środku, a miąższ znajduje się tylko przy skórce. Po pozbyciu się środka, kolejnym krokiem jest wycięcie wzorów. Na początku można je narysować flamastrem, aby ułatwić sobie pracę. Dynie na Halloween mają być straszne, więc można tu pobudzić swoją kreatywność. Kiedy nasz wzór jest gotowy wystarczy wyciąć go ostrym nożykiem wzdłuż narysowanej linii. Wycięte kształty wpychamy do środka i usuwamy pozostałości. Gotowy lampion przecieramy wilgotną ściereczką żeby pozbyć się resztek markera. Na koniec do środka wrzucamy zapaloną świeczkę i lampion gotowy!
Nie wyrzucaj pestek i miąższu!
Wydrążony środek dyni warto zachować. Pestki tego warzywa są prawdziwą skarbnicą właściwości odżywczych i witamin. Z nich oraz z miąższu możemy przygotować prawdziwe smakołyki takie jak krem z dyni czy placuszki. Niesamowicie smaczne jest również ciasto dyniowe. Poniżej znajdziecie kilka przepisów i inspiracji. Smacznego!
