Uwaga! Salmonella
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed mrożonym „stekiem z krokodyla”, w którym, w wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej, wykryto bakterię Salmonella. Wskazany produkt poddaje się obróbce cieplnej, jednak, jak wskazuje GIS, ryzyko przeniesienia bakterii z mięsa na inne powierzchnie, niewystarczająca temperatura lub zbyt krótki czas obróbki może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy.
Niezwłocznie po uzyskaniu niepokojących informacji importer zablokował produkt. Swoich odbiorców poinformował o konieczności wstrzymania sprzedaży. Kwestionowana partia została wycofana z obrotu handlowego i zutylizowana w miejscach sprzedaży.
Szczegóły
Nazwa produktu: „Stek z krokodyla”, 250 g, mrożony
Numer partii: 2501263
Najlepiej spożyć przed: 01.07.2023
Importer: Tender Meat Sp. z o.o., ul. Wolności 21 09-100 Płońsk
⚠️Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: Wykrycie bakterii Salmonella w jednej partii produktu „Stek z krokodyla”, 250 g, mrożony https://t.co/ya46mpRAvs
— Główny Inspektorat Sanitarny (@GIS_gov) October 15, 2021
Szkodliwe dla zdrowia
Główny Inspektorat Sanitarny podkreśla, że wskazanej w ostrzeżeniu partii produktu nie należy spożywać - w szczególności bez odpowiedniej obróbki termicznej. Może mieć negatywny wpływ na zdrowie i samopoczucie. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego należy skontaktować się z lekarzem.
Źródło: GIS
