Kuchenne rewolucje w "Kaskadzie smaku" w Pruszczu Gdańskim
Pruszcz Gdański, znajdujący się nieopodal Trójmiasta, cieszy się niemałą popularnością. Od lat obrasta w nowe osiedla, a pośród nowych domów dla tysięcy mieszkańców powstała bardzo nowoczesna restauracja „Kaskada smaku”.
Otwarcie własnego biznesu było spełnieniem marzeń Małgorzaty. Warto zaznaczyć, że właścicielka do tej pory nie miała do czynienia z gastronomią. Niestety, nie wszystko poszło zgodnie z planem, a rzeczywistość okazała się odległa od wyobrażeń.
Wielostronicowa karta „Kaskady smaku” oferuje tak wyszukane dania jak „różowa pierś z kaczki na puree z awokado z sosem z whisky” albo „pierś z kurczaka faszerowana musem z gęsich wątróbek aromatyzowanych truflami podana z z batatami”; są też zupy jak np. rosół z kołdunami i baraniną czy modny krem z selera. W wyszukanym menu widnieją także swojskie pierogi, golonka, a nawet pizza.
Pomimo tak bogatego wyboru dań, nikt tu w zasadzie tu nie zagląda, chociaż w koło mieszkają tysiące potencjalnych klientów. W czym tkwi problem? Złe zarządzanie? Kiepskie produkty? A może to wina pracowników, którzy zaniedbują swoje obowiązki? Tego dowiemy się z "Kuchennych rewolucji". Czy Magda Gessler zdoła pomóc "Kaskadzie smaku" i zrozpaczonej właścicielce?
"Kuchenne rewolucje" - o czym jest program
Kilkaset przeprowadzonych rewolucji, tysiące przepisów kulinarnych, metamorfoz wnętrz i ona - nieustraszona Magda Gessler, która prowadzi "Kuchenne rewolucje" na antenie TVN prowadzi od marca 2010.. Najsłynniejsza polska restauratorka rusza w Polskę, w odpowiedzi na dramatyczne wołanie o pomoc kolejnych przedsiębiorców.
