Dzień Czekolady trzeba święcić. Proponujemy szybkie do przygotowania i genialne w smaku czekoladowe ciasteczka z migdałami w karmelu według Ani Starmach! Wystarczy jedna godzina, aby cały dom zapełnił się zapachem tych ciasteczek!
Składniki na czekoladowe ciasteczka z migdałami w karmelu według Ani Starmach
-
60 g migdałów bez skórki
-
100 g czekolady (mlecznej, gorzkiej, deserowej)
-
200 g cukru
-
200 g masła (do ciasta)
-
250 g mąki
-
3 łyżki miodu
-
2 łyżki masła
-
2 jajka
-
2 łyżki gorzkiego kakao
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie czekoladowych ciasteczek z migdałami w karmelu według Ani Starmach
-
Masło utrzyj z cukrem, po chwili stopniowo zacznij dodawać składniki suche (wcześniej wymieszane ze sobą) i jajka, wyrabiaj ręcznie.
-
Dodaj pokrojoną drobno czekoladę, ciasto schładzaj przez 20 minut w zamrażarce. Następnie z masy lep małe kulki i układaj je na blasze z papierem do pieczenia.
-
Wstaw na 15 minut do piekarnika o temperaturze 180 stopni.
-
Z miodu i masła przygotuj na patelni karmel, obtocz w nim migdały.
-
Na lekko ostudzone ciasteczka połóż kilka migdałów w karmelu! Smacznego!
Sprawdź inne przepisy z czekoladą
Dzisiaj obchodzimy dzień czekolady! Wiecie, że gorzka czekolada to idealny dodatek do ostrych dań? Mamy dla Was przepis na genialne chili con carne z czekoladą, ostrą papryczką i cheddarem. Możecie je jeść jako osobne danie albo zawinąć w tortillę i...
Deser grzechu warty! Puszysty, lekki, przy jego przygotowaniu można puścić wodze fantazji. Goździki i cynamon sprawią, że mus czekoladowy nabierze nieco orientalnego smaku. Bakalie - na przykład w postaci mielonych migdałów i orzechów włoskich nie...
Nie od dzisiaj wiadomo, że truskawka i czekolada to idealne połączenie. Wyobraźcie sobie teraz pyszny sernik na zimno, w środku którego kryje się właśnie gorzka czekolad ze świeżymi truskawkami. Bomba, prawda? Weźcie kartkę, spiszcie potrzebne...
