Soczysty schab nadziany słodkimi owocami to idealne danie na wielkanocny obiad. Pyszne delikatne mięso, które możemy podać z tłuczonymi ziemniakami i warzywami zawsze wszystkim smakuje. Sprawdź przepis na Schab ze śliwkami i morelami według Ani Starmach.
Składniki na schab ze śliwkami i morelami według Ani Starmach
-
1 kg schabu bez kości
-
10 śliwek
-
10 moreli
-
2 marchewki
-
4 szalotki
-
2 ząbki czosnku
-
2 łyżki oliwy z oliwek
-
2 łyżki miodu
-
Majeranek
-
Sól
-
Pieprz
Przygotowanie schabu ze śliwkami i morelami według Ani Starmach
-
Schab natnij po środku ostrym nożem, przekręć go, aby powiększyć otwór.
-
Wkładaj do niego naprzemiennie i pojedynczo śliwki i morele.
-
Czosnek drobno posiekaj, natrzyj nim schab, posyp go też majerankiem, solą i pieprzem.
-
Tak przygotowany schab obsmaż krótko z każdej strony na patelni.
-
Przełóż do naczynia żaroodpornego z pokrywką i włóż do piekarnika o temperaturze 180 stopni na 50 minut. Obok poukładaj obrane, pokrojone marchewki i szalotki.
-
Po tym czasie ściągnij pokrywkę, a wierzch schabu polej miodem. Zapiekaj jeszcze około 15 minut.
Czy wyobrażacie sobie wielkanocne śniadanie bez faszerowanych jajek? My nie! Można je podawać na wiele sposobów - z pieczarkami, z szynką, ze szczypiorkiem, a nawet z rzeżuchą! Mamy dla was 5 pomysłów na farsz do jajek, których klasyka połączona...
Ćwikła to idealny dodatek do zimnych i ciepłych mięs oraz do wszelkich wędlin, mięsnych galaret i oczywiście jajek. Połączenie słodkiego smaku buraków z ostrością chrzanu z odrobiną kwaśnego soku z cytryny sprawia, że ten prosty dodatek gości na...
Babka cytrynowa to pyszne ciasto, które smakiem i aromatem przywołuje wspomnienia z wakacji. Delikatna, miękka, wilgotna, nie za słodka taka powinna być idealna babka cytrynowa. Sprawdź przepis na pyszną babkę cytrynową, która zawsze się udaje i...
