Jak zrobić idealnie miękkie i soczyste mięso wołowe w gulaszu? To proste! Sprawdź nasz przepis, który zachwyci wszystkich. Smaku doda papryka, pieczarki i aromatyczne ziemniaki! Smacznego.
Składniki na gulasz wołowy z papryką, pieczarkami i ziemniakami
-
500g mięsa wołowego
-
500ml wywaru
-
200g ziemniaków
-
2 papryki
-
2-3 cebule białe
-
6 pieczarek
-
Olej
-
2 łyżki mąki
-
Sól
-
Pieprz
-
Papryka ostra
-
Papryka słodka
-
Tymianek suszony
Przygotowanie gulaszu wołowego z papryką, pieczarkami i ziemniakami
-
Mięso dokładnie umyj, osusz i pokrój w kostkę.
-
Mąkę wymieszaj z przyprawami i prósz mięso. Smaż na rozgrzanej patelni z olejem na złoty kolor. Mięso przełóż do dużego garnka z grubym dnem.
-
Cebule pokrój w piórka i dodaj do mięsa.
-
Gorący bulion dodaj do garnka. Gotuj wszystko około 20 minut na małym ogniu.
-
Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i dodaj do garnka. Duś kolejne 20 minut.
-
Paprykę pokrój w kostkę, pieczarki obierz i pokrój w plasterki. Przesmaż razem 2-3 minuty na patelni i dodaj do garnka.
-
Gulasz duś do momentu, aż stanie się gęsty.
-
Możesz do smaku dać śmietankę 30%.
-
Smacznego!
Sprawdź inne mięsne przepisy!
Niezależnie od tego, czy należysz do grona osób, które lubią wątróbką albo jej nie lubią - nasz przepis Cię zachwyci! Wątróbka drobiowa jest niezwykle delikatna w smaku, łatwa w przygotowaniu i tania. Wystarczy tylko dobrze ją usmażyć, dobrać...
Jambalaya to potrawa popularna w Ameryce. Składa się głównie z ryżu z dodatkiem podsmażanej cebuli, czosnku, papryki i pomidorów. My mamy dla was pyszną wersję z kurczakiem i kiełbasą choirizo. To proste danie smakuje każdemu. Spróbuj!
To danie uzależnia! Pyszne buritto z mięsem mielony, kukurydzą, fasolą podawane z kwaśną śmietaną i tartym żółtym serem. Jest proste w przygotowaniu! Jeżeli lubisz meksykańskie jedzenie - koniecznie zrób nasze buritto!
