Przepis na krokiety ziemniaczano-orzechowe. Tak przygotowuje je Robert Makłowicz

Przepis na krokiety ziemniaczano-orzechowe Roberta Makłowicza – składniki:

• 500 g mączystych ziemniaków (typ kulinarny C)
• ok. 150 g włoskich orzechów
• 1 łyżka bułki tartej
• 1 jajko
• garść koperku
• garść natki pietruszki
• sól
• świeżo mielony pieprz
• bułka tarta i jajko do panierowania
• masło klarowane lub olej do smażenia

Krokiety ziemniaczano-orzechowe wg Roberta Makłowicza – przygotowanie:

1. Ugotować ziemniaki, dokładnie zgnieść i przełożyć do miski.
2. Dodać zmielone lub zmiksowane orzechy włoskie, bułkę tartą, jajko, drobno posiekane koperek i pietruszkę, posolić i popieprzyć.
3. Wyrobić masę dłońmi.
4. Formować niewielkie krokiety, panierować je w rozkłóconym jajku i bułce tartej, smażyć na rumiano.
5. Podawać razem z kapustą z grzybami.

Kapusta z grzybami. Świąteczny przepis od Roberta Makłowicza

Kapusta z grzybami to jedna z tradycyjnych, wigilijnych potraw. Kapusta i grzyby mogą być wykorzystywane w kuchni na wiele sposobów, choćby jako nadzienie do pierogów. Kapusta z grzybami doskonale sprawdza się jednak również po prostu jako osobne...

Pyszny sernik na święta według przepisu Roberta Makłowicza. To rodzinna receptura

Sernik to jeden z ulubionych wypieków Polaków. Nie może zabraknąć go na stole świątecznym. Ten według Roberta Makłowicza nie jest trudny do zrobienia i zaskakuje mnóstwem smaków. Dziennikarz kulinarny przygotowuje go według rodzinnej receptury.