Orzechowiec - czyli zdrowe ciasto na święta według przepisu Ewy Chodakowskiej!

View this post on Instagram

A post shared by Ewa Chodakowska Fitness Expert (@chodakowskaewa)

Orzechowiec według przepisu Ewy Chodakowskiej to idealna propozycja dla zwolenników zdrowego jedzenia. Ciasto to sprawdzi się idealnie w święta Bożego Narodzenia, gdy nasz stoły i brzuchy pękają od kalorii!

Orzechowiec. Składniki:

• 1 i 1/3 szklanki mąki kukurydzianej (150g)
• 2 łyżki oleju rzepakowego (20g)
• 3 żółtka jaj
• 1 kurze jajko (całe)
• 4 łyżki masła orzechowego bez soli (100g)
• 25 sztuk daktyli bez pestek (125g)
• 1/2 szklanki orzeszków ziemnych bez soli (120g)
• 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (powyżej 80% kakao)

Orzechowiec. Przygotowanie:

Mąkę połączyć z olejem, żółtkami, jajkiem, wyrobić na gładką masę (może się lekko kruszyć).

1. Foremkę keksówkę o wymiarach 25x13 wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć do niej ciasto i dokładnie je ugnieść.
2. Piec około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
3. Daktyle zalać wrzącą wodą (250ml) i odstawić na 10 minut.
4. Upieczone ciasto wystudzić.
5. Odsączyć daktyle, zblendować je i odstawić na kilka minut, by wystygły.
6. Upieczony spód posmarować masłem orzechowym, na to położyć masę daktylową, następnie ułożyć orzechy i włożyć na 15 minut do zamrażalki.
7. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
8. Wyjąć ciasto z zamrażalki i polać je czekoladą.
9. Pokrój na 10 kawałków. Przechowuj w lodówce. 

Zobacz inne świąteczne przepisy:

Proste wegańskie brownie. Przeżyj święta na słodko!

Jeśli w czasie zbliżających się świąt Bożego Narodzenia planujecie zapomnieć o diecie i chcecie zjeść coś słodkiego, to warto sięgnąć po klasykę. Brownie to zwarte i intensywnie czekoladowe ciasto, które podbije podniebienia niejednego amatora...

"Najlepszy sernik na świecie" - czyli sernik wiedeński według przepisu Ani Starmach!

Najlepszy sernik na świecie - brzmi zachęcająco, prawda? Ania Starmach podzieliła się właśnie przepisem na sernik wiedeński, który od lat króluje na jej wigilijnym stole. Wypróbujecie i zaskoczcie rodzinę w te święta!

Świąteczny piernik bez glutenu z polewą o smaku kinderków według Katarzyny Tusk

Macie ochotę na pyszne, czekoladowe ciasto, które będzie wyglądać pięknie, a smak przeniesie was do dzieciństwa? Polecamy świąteczny piernik bez glutenu z polewą o smaku kinderków według przepisu Katarzyny Tusk! Jak wyznała, piernik jest:...