Poplista

Enrique Iglesias x Pitbull x IAmChino - Tamo bien
1
Enrique Iglesias x Pitbull x IAmChino Tamo bien
David Guetta & Sia - Beautiful People
2
David Guetta & Sia Beautiful People
Babie Lato, Margaret, Sara James, Zalia - Co za noc (BABIE LATO, Santander Letnie Brzmienia)
3
Babie Lato, Margaret, Sara James, Zalia Co za noc (BABIE LATO, Santander Letnie Brzmienia)

Co było grane?

Black Eyed Peas - Let's Get It Started
08:34
Black Eyed Peas Let's Get It Started
Lady Gaga - Abracadabra
08:37
Lady Gaga Abracadabra
Aerosmith - Crazy
08:46
Aerosmith Crazy

Idealny sos do placków ziemniaczanych według przepisu Ani Starmach

Kochasz placki ziemniaczane? Chrupiące, błyszczące, w środku puszyste! O tak. Takie placki najlepiej smakują na ciepło z pysznym, dobrze doprawionym gulaszem. Sprawdź przepis Ani Starmach!
Fot. shutterstock

Składniki na idealny sos do placków ziemniaczanych według przepisu Ani Starmach

  • 1 kg łopatki wieprzowej lub wołowej
  • 300g pieczarek
  • 2 papryki czerwone
  • 2 cebule
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • Sól
  • Pieprz

Przygotowanie idealnego sosu do placków ziemniaczanych według przepisu Ani Starmach

  1. Mięso myjemy i dokładnie suszymy.
  2. Kroimy w paski. Każdy paseczek obsypujemy solą, pieprzem i suchymi paprykami.
  3. W garnku o grubym dnie rozgrzewamy olej. Mięso przysmażamy partiami - mięso ma się tylko zamknąć, a nie podsmażyć.
  4. Gotowe kawałki mięsa wyciągamy z garnka. Na pozostałym w garnku tłuszczu przysmażamy cebulę.
  5. Do garnka ponownie dodajemy mięso, a także koncentrat pomidorowy. Mieszamy dokładnie i po kilku minutach dodajemy szklankę wody.
  6. Garnek przykrywamy i mięso dusimy do miękkości - wieprzowina potrzebuje około 2 godzin, wołowina nawet do 3 godzin.
  7. Pieczarki obieramy i kroimy w paski. Paprykę myjemy, oczyszczamy z pestek i kroimy w kostkę. Paprykę i pieczarki podsmażamy na patelni i pod koniec dodajemy do duszącego się mięsa.
  8. Gulasz doprawiamy sola i pieprzem do smaku.
  9. Podajemy z gorącymi plackami ziemniaczanymi.
  10. Smacznego!

Sprawdź te przepisy!

Dziś Dzień Placków Ziemniaczanych. Sprawdź przepis według Magdy Gessler
Dzisiaj, 13 listopada, Dzień Placków Ziemniaczanych! To klasyczne danie uwielbiane jest przez miliony Polaków! Jedni jedzą je z gulaszem, inni ze śmietaną, a są też tacy, którzy kochają je z cukrem. My dzisiaj mamy dla was idealne placki...

Semifreddo z orzechami i karmelem według Ani Starmach
Semifreddo pochodzi z Włoch. To w połowie zamrożony deser. Semifreddo to nie są lody, ale w momencie podania musi być lekko zmrożony. "Połączone z pysznym sosem karmelowym jest idealnym deserem na ciepłe, letnie dni" - napisała o...

Mazurek cytrynowy według przepisu Ani Starmach!
Mazurek to tradycyjne ciasto, które pieczemy w okresie Wielkanocy. Ania Starmach podzieliła się przepisem na pyszne ciasto, którym zachwycimy domowników! Kto się skusi?

Polecamy

Więcej z kategorii

Najchętniej czytane