Zupa dyniowo-fasolowa. Idealna na jesienny obiad

Składniki na zupę halloweenową

• puszka odsączonej czarnej fasoli,
• puszka odsączonych pomidorów,
• puszka miazgi dyniowej (bez przypraw),
• 700 mililitrów wywaru warzywnego,
• łyżka oliwy z oliwek,
• jedna cebula posiekana w kostkę,
• 3 ząbki czosnku wyciśniętego przez praskę,
• 1-2 łyżeczki kuminu,
• łyżeczka mielonej czerwonej papryki,
• pół łyżeczki pieprzu,
• pół łyżeczki lub łyżeczka cukru,
• sól do smaku,
• łyżka octu balsamicznego,
• 2 łyżki wytrawnej cherry (może być też wiśniówka)
• łyżka gęstej, kwaśniej śmietany,
• parmezan do posypania,
• pestki z dyni do posypania;

Przygotowanie zupy dyniowo-pomidorowo-fasolowej:

1. Na patelni podsmażamy na oliwie cebulę z czosnkiem, a następnie dodajemy przyprawy: kumin, pieprz, paprykę. Zdejmujemy z ognia.

2. W wysokim naczyniu miksujemy przy pomocy blendera fasolę, pomidory i połowę wywaru. 3. Następnie dodajemy cebulę z czosnkiem i przyprawami, miazgę dyniową i używając blendera - stopniowo dolewamy resztę bulionu.

4. Wlewamy wszystko do garnka, doprawiamy solą, cukrem i gotujemy 10-15 minut, czekając aż zupa zgęstnieje.

5. Na koniec dodajemy ocet balsamiczny, cherry i śmietanę. Wlewamy do miseczek i dekorujemy parmezanem oraz pestkami z dyni.

Świetnie smakuje ze świeżą bagietką.

Paluchy wiedźmy. Idealna przekąska na Halloween

Już za kilkanaście dni Halloween. Chce zaskoczyć swoich domowników i przygotować dla nich coś smacznego i strasznego? Proponujemy paluchy wiedźmy, które świetnie sprawdzą się jako przekąska na Halloween.

Halloweenowa pizza, czyli idealna przekąska na wieczór we dwoje!

Halloween zbliża się wielkimi krokami! Chcesz spędzić ten "straszny" wieczór ze swoją drugą połówką? Mamy dla Was pyszny przepis, dzięki któremu poczujecie klimat zagranicznego święta!

Parówki mumie. Przerażająca przekąska na Halloween

Wasze dzieci uwielbiają Halloween? Zrób dla nich smaczne przekąski utrzymane w klimacie tego dnia! Proponujemy pożywne i przerażające parówki mumie, czyli parówki zawinięte w ciasto francuskie. Dorośli też na pewno się skuszą!

Krwawe oczy. Obiad na Halloween

Krwawe oczy to idealny obiad na Halloween. Jest prosty do wykonania i bardzo smaczny. Głównym składnikiem jest mięso mielone, a smaku dodaje suszona cebula i parmezan. Pikanterii dodaj sos na bazie czarnych oliwek i papryczki chilli. Spróbuj!

Papryki faszerowane mięsem mielonym

Halloween tuż tuż! Szukasz smacznego, ale także robiącego wrażenie przepisu? Mamy coś dla Ciebie! "Straszne papryki" nadziewane mięsem mielonym świetnie się sprawdzą!

Trwa Rekordowa Kumulacja w RMF FM!
Zagraj o rekordowe kwoty, które czekają na Ciebie w sejfach - kliknij tutaj »
Jesień w RMF FM jest prawdziwie złota, bo w sejfach od poniedziałku do piątku czekają na Was nagrody, które ledwo się tam mieszczą! Kliknij tutaj i sprawdź też rekordowe premie szans