Masz ochotę na coś rozgrzewającego, sycącego i delikatnego w smaku? Trafiłeś idealnie! Polecamy pyszne kaszotto z burakiem na białym winie. Idealne na jesienne popołudnie. Sprawdźcie nasz pyszny przepis!
Składniki na kaszotto z burakiem
-
200 g kaszy pęczak
-
4 łyżki oliwy z oliwek
-
Cebula
-
Por - biała część
-
Opcjonalnie pierś z kurczaka
-
50 ml białego wytrawnego wina
-
2 buraki
-
250 ml bulionu warzywnego
-
Tymianek
-
Sól
-
Pieprz
-
Słodka papryka
Przygotowanie kaszotta z burakiem
-
Na patelni podsmaż 2 łyżki oliwy. Dodaj trochę soli, pieprzu i słodkiej papryki - ciągle mieszając drewnianą łyżką podsmaż przyprawy około 30 sekund.
-
Dodaj wypłukaną pod bieżącą wodą kaszę i podsmaż minutę.
-
Dodaj cebulę, pokrojonego w plasterki pora, łyżkę oliwy, tymianek i smaż około 5 minut.
-
Jeżeli dodajesz kurczaka - składniki przesuń na bok patelni. Dodaj łyżkę oliwy i kurczaka pokrojonego w kostkę. Dopraw solą i pieprzem i lekko obsmaż.
-
Wszystkie składniki wymieszaj, wlej białe wino i gotuj około 3-4 minut.
-
Dodaj pokrojonego w kostkę buraka i wlej gorący bulion. Przykryj i gotuj 25-30 minut.
-
Smacznego!
Zobacz dwa proste przepisy na dania jednogarnkowe
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i żółtym serem to pyszne sycące danie, które można podać na obiad oraz na ciepłą kolację. Przygotowanie zapiekanki nie zajmuje zbyt wiele czasu, a efekt jest naprawdę świetny. Ten przepis na zapiekankę...
Zbliża się weekend. Pewnie chcecie odpocząć, wyspać się - no jasne! Ale jak już wstaniecie, pozwólcie sobie na dobre i zdrowe śniadanie. Polecamy Szakszukę - zobacz, jak ją przygotować!
Trwa Rekordowa Kumulacja w RMF FM!
Zagraj o rekordowe kwoty, które czekają na Ciebie w sejfach - kliknij tutaj »
Jesień w RMF FM jest prawdziwie złota, bo w sejfach od poniedziałku do piątku czekają na Was nagrody, które ledwo się tam mieszczą! Kliknij tutaj i sprawdź też rekordowe premie szans
