Jabłka w cieście naleśnikowym to danie, które wielu z nas kojarzy się z babcią i podwieczorkami na ciepło. Do tego kubek herbaty albo kakao, ciepły koc - i jesienna chandra mija. Sprawdź nasz przepis na idealne jabłka w cieście naleśnikowym i zrób sobie przyjemność!
Składniki na jabłka w cieście naleśnikowym
-
75g mąki typ 450
-
90-100 ml mleka
-
20-30g klarowanego masła
-
1 jajko
-
Szczypta soli
-
1 opakowanie cukru wanilinowego
-
Pół łyżeczki proszku do pieczenia
-
2 jabłka
-
2 łyżki masła
-
Cukier puder
Przygotowanie jabłek w cieście naleśnikowym
-
Do miski przesiewamy mąkę. Dodajemy mleko, jajko, sól, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia.
-
Masło klarujemy w garnku i wlewamy do miski.
-
Wszystkie składniki w misce dokładnie mieszamy rózgą do uzyskania jednolitej masy.
-
Jabłka myjemy i obieramy ze skórki. Wyciągamy gniazda ze środka.
-
Jabłka kroimy na plasterki około 7-8mm.
-
Na patelni rozgrzewamy masło. Jabłka zanurzone w cieśnie kładziemy na patelnię i smażymy około 3 minuty z każdej strony.
-
Podawać z cukrem pudrem. Smacznego!
Lubisz słodkie podwieczorki albo obiady?
Tarte Flambée to tradycyjne alzackie danie na bazie ciasta. Tradycyjnie przygotowuje się ją z cebulą, boczkiem i śmietaną. My proponujemy Tarte Flambée w słodkiej, jesiennej wersji - z dojrzałą gruszką, miodem, orzechami włoskimi i gorgonzolą....
Słodkie naleśniki to świetny pomysł na obiad oraz na kolację. Proponujemy trochę odchudzony przepis na klasyczne naleśniki z serem na słodko. Potrzebujesz mąki ryżowej albo migdałowej, twaróg, skyr i ksylitol. Smacznego!
Pierogi ruskie to najpopularniejszy rodzaj pierogów w Polsce. Niektórzy jedzą je z podsmażoną na maśle cebuli, inni ze śmietaną - obie wersje są bardzo tradycyjne. A gdyby tak lekko podkręcić smak pierogów ruskich dodając do farszu dynie? Sprawdźcie...
