Powoli rozpoczyna się sezon na dynię. Czy wiesz, że z tego warzywa możesz zrobić nie tylko zupę albo placki - ale także słodkie gofry? To idealna propozycja na drugie śniadanie dla twojego dziecka do szkoły. Sprawdź przepis - jest bardzo prosty.
Składniki na gofry z dyni
-
100 ml wody gazowanej
-
250 ml mleka
-
150 g puree z dyni
-
2 duże jajka
-
1 łyżka cukru trzcinowego
-
Sól
-
250 g mąki pszennej np. poznańskiej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
2 łyżeczki cynamonu
-
Pół łyżeczki gałki muszkatołowej
-
80 g masła
Przygotowanie gofrów z dyni
-
Dynię upiecz w 200 stopniach. Czas: 20 minut. Następnie rozgnieć ją widelcem na puree.
-
Wymieszaj w misce wodę gazowaną, mleko, puree z dyni, żółtka jajek, cukier i szczyptę soli. Dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia, przyprawy i rozpuszczone masło. Wszystko dokładnie wymieszaj - nie mogą być grudki.
-
Masę włóż do lodówki na 30 minut.
-
Białka ubij na sztywną pianę. Delikatnie wymieszaj z masą - piana nie może opaść.
-
Gofry piecz w gofrownicy na złoty kolor. Kiedy będą już gotowe - połóż je na chwilę na kratkę.
-
Gofry możesz posypać cukrem pudrem albo posmarować dżemem. Fajnie sprawdza się także jogurt grecki z cynamonem albo syrop klonowy.
Sprawdź, co jeszcze możesz spakować dziecku do lunch boxa
Zastanawiasz się, jakie jedzenie pakować dziecku do szkoły, żeby je zjadło? Twoje dziecko to niejadek i niestety zwykłe kanapki nie wchodzą w grę? Przychodzimy z pomocą! Śniadaniowe wrapy z pastą jajeczną to pełnowartościowe drugie śniadanie i...
Chyba każdy jadł kiedyś kotlety jajeczne. Często nasze babcie przygotowywały je z ziemniakami i mizerią. My uwielbiamy ten smak i postanowiliśmy go trochę podkreślić. Sprawdźcie nasz przepis na kotlety jajeczne z serem cheddar!
Pancakes, czyli amerykańskie naleśniki, powinny być delikatne, grube i bardzo puszyste. Można je jeść na słodko - z owocami i syropem klonowym - albo wybrać opcję na słono na przykład z marynowanym tofu albo awokado. Mamy dla was przepis na podstawę...
Obecnie trwa sezon na cukinię. Można z niej wyczarować wiele pysznych przekąsek, zup i obiadów. My dzisiaj mamy dla was lekko podkręconą klasykę, czyli placki z cukinii. Nasze placuszki są z dodatkiem mięty i fety, a do tego polecamy jogurt...
Trwa Rekordowa Kumulacja w RMF FM!
Zagraj o rekordowe kwoty, które czekają na Ciebie w sejfach - kliknij tutaj »
Jesień w RMF FM jest prawdziwie złota, bo w sejfach od poniedziałku do piątku czekają na Was nagrody, które ledwo się tam mieszczą! Kliknij tutaj i sprawdź też rekordowe premie szans
