Czy wegetariański burger musi być nudny i mało wyrazisty? Nie! My dzisiaj proponujemy wam doskonałego, bogatego w smaki burgera ze smażonym bakłażanem i serem halloumi z sosem paprykowo-bazyliowym. Spróbujcie, bo warto! I coś nam się wydaje, że takiego burgera chętnie zjedzą także mięsożercy.
Składniki na wegetariańskiego burgera ze smażonym bakłażanem i serem halloumi
-
1 bakłażan
-
1 ser halloumi
-
2 bułki hamburgerowe
-
Oliwa z oliwek
-
Łyżeczka suszonego oregano
-
Szczypta płatków chilli
-
5 łyżki bułki tartej
-
2 łyżka tartego parmezanu
-
Czerwona cebula
-
2 liście sałaty
-
Pomidor
-
2 łyżki majonezu
-
2 łyżki ajwaru
-
Świeża bazylia
Przygotowanie wegetariańskiego burgera ze smażonym bakłażanem i serem halloumi
-
Bakłażana umyj, pokrój na grube plastry, posól z każdej strony i odłóż na 30 minut. Po tym czasie zdejmij ręcznikiem papierowy sól i wodę.
-
Nagrzej piekarnik do 200 stopnic C.
-
Bułkę tartą połącz z parmezanem.
-
W drugiej misce połącz oliwę z pieprzem i oregano. Dokładnie wymieszaj.
-
Bakłażana obtaczamy w oliwie a następnie w mieszance bułki tartej z parmezanem. Bakłażana pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C przez 30 minut.
-
Po 30 minutach na bakłażana kładziemy plastry sera halloumi i pieczemy jeszcze 5-7 minut.
-
Pomidora myjemy i kroimy na plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w krążki.
-
W misce łączymy ajwar, bazylię, majonez, sól, pieprz i bazylię.
-
Bułki kroimy na pół. Górną i dolną część smarujemy sosem paprykowo-bazyliowym. Następnie kładziemy sałatę, cebulę, bakłażana, pomidora i zamykamy bułkę.
-
Smacznego!
Sprawdź inne przepisy na pyszne wegetariańskie dania!
W ostatnim czasie Polacy zakochali się w japońskiej zupie ramen. Nic dziwnego - jest pyszna i bardzo pożywna. To danie na bazie rosołu z dodatkiem makaronu i składników, na jakie tylko masz ochotę! My dzisiaj mamy dla was przepis na szybki ramen z...
Boczniaki to wspaniałe grzyby, które najlepiej smakują od końca czerwca do początku września. Można z nich przyrządzić wiele pysznych i wartościowych posiłków. My dzisiaj proponujemy wegetariańskie nuggetsy, czyli boczniaki w panierce panko smażone...
Ten przepis zachwyci wszystkich miłośników grzybów i sera pleśniowego. Przedstawiamy wytrawną tarte z kurkami, serem camembert, serem cheddar i rukolą! Danie świetne na piknij, na obiad czy kolację z kieliszkiem wina.
Są tutaj fani makaronu carbonara? Z pewnością! Kremowy smak sosu serowego z dodatkiem chrupiącego boczku - mniam. A my dzisiaj proponujemy zamienić boczek na bób i zjeść wegetariańską, letnią i pyszną wersję makaronu carbonara! Spróbujcie!
Trwa Rekordowa Kumulacja w RMF FM!
Zagraj o rekordowe kwoty, które czekają na Ciebie w sejfach - kliknij tutaj »
Jesień w RMF FM jest prawdziwie złota, bo w sejfach od poniedziałku do piątku czekają na Was nagrody, które ledwo się tam mieszczą! Kliknij tutaj i sprawdź też rekordowe premie szans
