Pstrąg z cytryną i tymiankiem

Składniki:

• pstrąg
• pęczek świeżego tymianku
• kilka plasterków cytryny
• 2 łyżki masła
• sól, pieprz
• ząbek czosnku

Przygotowanie:

1. Umytego, osuszonego pstrąga nacieramy solą i pieprzem (wewnątrz i na zewnątrz).

2. Do środka ryby wkładamy wymieszane z czosnkiem masło, tymianek i kilka plasterków cytryny. Owijamy folią aluminiową - jeśli mamy możliwość wcześniejszego przygotowania, możemy włożyć na godzinę do lodówki, żeby smaki mogły się "przegryźć".

3. Ryby grillujemy około 20-30 minut.

Co możemy podać do pstrąga?

Świetnie będą smakować małe grzanki z bagietki, które polane oliwą i ulubioną przyprawą (np. czombrem, bazylią) również możemy wrzucić na grilla. Pełnię szczęścia zapewnią pieczone w folii ziemniaki.

Domowy chlebek z masłem czosnkowo-pietruszkowym. Idealna przekąska na grilla!

Rozpoczął się okres grilla! Wiecie, czego nie może zabraknąć na stole wśród warzyw, kiełbasek i karczków? Chleba! My proponujemy przepis na wypiek, który zachwyci wszystkich! Mowa o domowych chlebie z masłem czosnkowo-pietruszkowym. Smacznego!

Ziemniaki z grilla z twarożkiem. Niebo w gębie!

Grillowa klasyka - ziemniaki z rusztu, ale podane z twarożkiem. Jeszcze nie próbowałeś? Proste połączenie, ale bardzo efektowne w smaku.