W końcu są ukochane i długo przez wszystkich wyczekiwane truskawki. Możemy je jeść po prostu z kobiałki albo z dodatkiem cukry i śmietany. Często wykorzystujemy je do wypieków albo sałatek. Ale nie zapominajmy o najprostszych przepisach, czyli o kompocie z truskawek!
Składniki na domowy kompot z truskawek
-
1 kg truskawek,
-
2 litry wody,
-
130 g drobnego cukru,
-
2 cytryny.
Przygotowanie domowego kompotu z truskawek
-
Truskawki dokładnie myjemy i suszymy. Wyciągamy z każdej truskawki szypułki.
-
Do dużego garnka wlewamy wodę i wsypujemy 130 gramów drobnego cukru.
-
Garnek przykrywamy i czekamy aż woda się zagotuje.
-
Dodajemy truskawki, mieszamy i czekamy, aż woda ponownie się zagotuje.
-
Zmniejszamy moc palnika - woda z truskawkami ma lekko "pyrczeć".
-
Gotujemy przez 5-7 minut.
-
Jak kompot będzie już letni - dodajemy sok z obu cytryn.
-
Kompot możemy lekko zblendować lub pić z dużymi kawałkami truskawek.
-
Smacznego!
Korzystaj z sezonowych owoców i warzyw!
Czerwiec to sezon na rabarbar! Wykorzystajmy go i róbmy pyszne przetwory i ciasta. A my dzisiaj mamy dla was przepis na domowy kompot z rabarbaru. Lekko kwaśny - idealny na ciepłe dni! To tylko trzy składniki!
Już czas na truskawki! Ten owoc nadaje się do wszystkiego. Można z niego zrobić koktajl, użyć do sałatki, upiec pyszne ciasto. My mamy dla was niezawodny przepis na drożdżowe bułeczki z truskawkami i maślaną kruszonką!
Maj to czas na botwinkę. Młode korzenie buraka ćwikłowego powinniśmy znaleźć już w każdym sklepie spożywczym i warzywniaku. Botwinka jest bardzo zdrowa i ma charakterystyczny, słodkawy smak - nieco inny od normalnego buraka. Mamy dla was przepis na...
