Do przyrządzenia sałątki a'la Cezar potrzebujemy: dwa jajka, pięć plasterków cienko pokrojonego boczku, grzanki z bagietki, sałatę rzymską, małe pomidorki, tarty ser żółty, sól i pieprz do smaku. Do sałatki warto zrobić sos czosnkowy (zmieszać jogurt, majonez, wyciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz).
Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupek. Na patelni smażymy boczek na chrupko i odsączamy z nadmiaru wytopionego tłuszczu. Następnie przygotowujemy grzanki: pokrojone pieczywo opiekamy na blaszce w piekarniku. Sałatę umyć i osuszyć, a następnie ułożyć na talerzach. Następnie układamy grzanki i boczek. Jajka i pomidorki kroimy w ósemki i układamy kolejną warstwę sałatki. Całość doprawiamy solą i pierzem. Gotową sałatkę dekorujemy sosem czosnkowym i startym serem żółtym.
