Poplista

Enrique Iglesias x Pitbull x IAmChino - Tamo bien
1
Enrique Iglesias x Pitbull x IAmChino Tamo bien
David Guetta & Sia - Beautiful People
2
David Guetta & Sia Beautiful People
Babie Lato, Margaret, Sara James, Zalia - Co za noc (BABIE LATO, Santander Letnie Brzmienia)
3
Babie Lato, Margaret, Sara James, Zalia Co za noc (BABIE LATO, Santander Letnie Brzmienia)

Co było grane?

FAKTY RMF FM -
13:00
FAKTY RMF FM
Harry Styles - As It Was
13:03
Harry Styles As It Was
Alan Walker / JVKE / (G)I-DLE / YUQI - Fire!
13:06
Alan Walker / JVKE / (G)I-DLE / YUQI Fire!

Nowojorska sałatka z kurczakiem, jabłkami i fasolą. Imprezowe danie popisowe

Wszyscy kochamy sałatki. I chociaż staramy się dbać o linię i unikać niezdrowego tłuszczu, to sałatki z majonezem zawsze kuszą najbardziej. W ostatni dzień starego roku proponujemy przepis na popisową sałatkę z kurczakiem, jabłkami, żurawiną i fasolą. Jeżeli wolimy wersję light rezygnujemy z majonezu i zastępujemy go jogurtem, a sałatka dalej jest pyszna!
Fot. Shutterstock

Składniki

  • 2 duże piersi z kurczaka
  • 2 małe jabłka
  • 1 puszka czerwonej fasolki
  • 1 czerwona cebula
  • 1/4 szklanki suszonej żurawiny
  • 1/2 szklanki majonezu
  • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki musztardy
  • 1 łyżeczka miodu lub brązowego cukru
  • 1 łyżka białego octu winnego lub jabłkowego
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Piersi z kurczaka oczyszczamy z błonek oraz resztek tłuszczu i gotujemy, pieczemy w całości lub smażymy. Gdy mięso ostygnie kroimy je w kostkę.
     
  2. Jabłka myjemy i razem ze skórką kroimy w kostkę – skrapiamy octem winnym, żeby nie ściemniały. Cebulę kroimy w cienkie piórka. Fasolę z puszki odcedzamy i płuczemy pod bieżącą wodą.
     
  3. W osobnym naczyniu przygotowujemy sos jogurtowo-majonezowy. Mieszamy majonez, jogurt, musztardę i miód. Doprawiamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Można dodać odrobinę octu winnego.
     
  4. Do dużej miski wsypujemy pokrojonego kurczaka, jabłka, cebulę, fasolę i żurawinę. Wszystko zalewamy sosem majonezowo-jogurtowym i mieszamy sałatkę. Na koniec jeszcze raz doprawiamy solą i pieprzem.
     
  5. Gotową sałatkę z kurczaka z jabłkami i fasolą na minimum 30 minut wstawiamy do lodówki.
     
  6. Sałatkę podajemy z białym pieczywem lub jako dodatek do kanapek. Można ją także serwować w połówkach wydrążonych jabłek lub miseczkach zrobionych z małych bułeczek.
     
  7. Wykorzystamy pieczoną pierś z indyka, a fasolę zastąpimy kukurydzą.
Polecamy