Przepis na kompot z suszonych owoców
Już niedługo święta Bożego Narodzenia. Na polskim wigilijnym stole z pewnością nie może zabraknąć kompotu z suszu. Jak go wykonać? Okazuje się, że przepis na ten tradycyjny napój jest bardzo prosty i zajmie nam tylko 30 min! Sprawdź, jak go zrobić i przygotuj się z nami na święta!
Składniki:
- woda – 2 l
- miód lipowy – 100 g
- goździki – 4 szt.
- laska cynamonu – 1 szt.
- imbir – 2/3 plastry
- jabłka suszone – 50 g
- śliwki suszone – 50g
- gruszki suszone – 50g
- morele suszone – 50 g
1. W dużym garnku zagotowujemy 2l wody razem z miodem i przyprawami. Przepłukane owoce kroimy i dorzucamy do wody, gdy zacznie się gotować. Gotujemy 5-7 min.
2. Kompot przykrywamy i odstawiamy na 15-20 minut.
Dlaczego warto pić kompot z suszu?
Mimo że nie każdemu odpowiada lekko podwędzany smak kompotu z suszu, okazuje się, że jego picie niesie ze sobą wiele zdrowotnych właściwości. Ponieważ napój ten przygotowywany jest głównie z jabłek, śliwek oraz gruszek, kompot to nic innego jak źródło błonnika, który między innymi pozytywnie działa na jelita. Oprócz tego, obecne w suszu owoce dostarczają naszemu organizmowi także witaminę A,C, K i E oraz magnez, potas i żelazo. Co więcej, suszone gruszki pozytywnie działają na trawienie, a jabłka zmniejszają wchłanianie się cholesterolu do naszego organizmu oraz zmniejszają ryzyko zawału. Zwracając uwagę na te liczne właściwości, z pewnością można stwierdzić, że podczas świąt dobrze jest wypić chociaż jedną szklankę kompotu z suszu!
przepis: Paweł Małecki
