Codzienne spożywanie owsianki może przedłużyć życie?

Prozdrowotna owsianka

Płatki owsiane należą do produktów o wysokim poziomie przeciwutleniaczy. Zawierają aż 20 unikalnych polifenoli zwanych awentramidami, które występują tylko w płatkach owsianych. Ich funkcją jest rozszerzanie naczyń krwionośnych, co umożliwia lepszy przepływ krwi w organizmie. Zwalczają także stany zapalne. Dodatkowo są źródłem beta-glukanu, który poprzez swoje działanie nadaje żelową konsystencję płatkom, a co najważniejsze – wyściela żołądek i przewód pokarmowy usprawniając procesy trawienne. Zwiększa również ilość bakterii jelitowych. Niektórzy naukowcy uważają, że owsianka posiada działania podobne do probiotyków.

View this post on Instagram

Are there fruits you currently are looking forward to this fall/winter? 🍎I never really get super excited about fall and winter fruit the same way I do summer fruits, but...they have been so good so far. The pomegranate I picked up from the store was absolute perfection and it’s bee. So fun to add something sweet that has a great amount of texture to it. 🥣 . Banana Sweetened Oats 1/3 cup rolled oats 1 tbsp ground flax seeds Pinch of salt Pinch of cinnamon Pinch of cardamom Pinch of ginger 1 cup unsweetened almond milk . Add all ingredients to a sauce pan and bring to a simmer. Stir and cook for about 4-5 minutes or until oats are your desired consistency. Top as desired.

A post shared by Catherine Perez, MS, RD (@plantbasedrd) on Oct 16, 2019 at 11:25am PDT

Z owsianką możesz komponować swoje ulubione owoce. Danie to wtedy cieszy oko i doskonale smakuje. 

Na dobry metabolizm

Mówi się, że każdy sportowiec powinien zaczynać dzień od owsianki. Nic dziwnego. Płatki owsiane zawierają bardzo dużą ilość błonnika. Poprawia on trawienie i przyspiesza przemianę materii. Płatki owsiane zapewniają nam także sytość na długo, ponieważ ugotowane, pęcznieją w żołądku i dzięki temu czujemy się najedzeni. Jest to doskonały posiłek dla osób na diecie, ze względu na występowanie w nim węglowodanów złożonych, które długo się trawią. Stopniowo dostarczają organizmowi potrzebnej energii i ochota na podjadanie pomiędzy posiłkami znika!

Dla cukrzyków i sercowców

Według naukowców z Kliniki Mayo, rozpuszczalny błonnik obniża poziom „złego” cholesterolu LDL i zmniejsza jego wchłanianie do krwiobiegu. By zwalczyć cholesterol w organizmie, należy codziennie spożywać od 5 do 10 gramów błonnika, co odpowiada 100 gramom płatków owsianych.

Owsianka posiada niski indeks glikemiczny i zawiera dużo błonnika, który obniża poziom cukru we krwi. Bardzo istotne jest to, by nie podgrzewać płatków owsianych zbyt długo, ponieważ zwiększa to ich indeks glikemiczny. Najlepiej jest je zalać gorącym mlekiem, bądź krótko gotować na wodzie.

Energia na cały dzień

Jak wiadomo, niedobór żelaza powoduje u nas zmęczenie i osłabienie. Całe szczęście owsianka zawiera bardzo dużo tego pierwiastka. Jest on składnikiem hemoglobiny, która dostarcza tlen do komórek. Dzięki temu możliwe jest wytwarzanie energii w organizmie. Dodatkowo w płatkach owsianych znajdziemy witaminę z grupy B, która również doda nam energii i korzystnie wpłynie na układ nerwowy.

Owsianka na nowotwór?

Obecnie jedną z najpopularniejszych chorób na świecie jest nowotwór. Może on przybierać łagodniejsza i bardzo złośliwą postać. Warto więc zadbać, by maksymalnie obniżyć prawdopodobieństwo zachorowania na nowotwór. W 2014 roku dowiedziono, że regularne jedzenie płatków, może uchronić organizm przed rakiem jelita grubego. Jest on niestety coraz częściej diagnozowany wśród Polaków.

Błonnik, zawarty w płatkach owsianych ma działanie także lekko przeczyszczające. Pomaga zatem na wszelkie zaparcia.

Jak widać, rodzina Donnelly wzięła sobie te rady do serca. Trzynaścioro rodzeństwa w podeszłym wieku ma razem ponad 1000 lat!