Laureaci poprzednich edycji w jury
W 8. odcinku MasterChefa jury zaskoczyło uczestników. Podzielili ich na dwie drużyny, które stanęły do walki o bezpieczne przejście do kolejnego odcinka. Niebiescy i czerwoni musieli przygotować trzydaniowy posiłek dla niezwykłych gości - dla laureatów poprzednich edycji MasterChefa. W jury zasiadli: Basia Ritz, Beata Śniechowska, Dominika Wójciak, Damian Kordas, Magda Nowaczewska, Mateusz Zielonka i Ola Nguyen.
Niestety, pogoda nie sprzyjała gotowaniu - padał deszcz. Mimo to, obie drużyny bardzo się sprężyły, żeby podać wszystkie dania i smacznie przyjąć laureatów poprzednich edycji MasterChefa. Drużyna czerwonych, pod przewodnictwem Adriana Adamczyka miała przygotować:
Przystawka
- Tatar z polędwicy wołowej,
- Majonez lubczykowy,
- Sos z kasztanów z foie gras,
- Brioche.
Danie główne:
- Smażony filet z halibuta,
- Marynowana gruszka,
- Krem z pieczonego pasternaku,
- Smażony pak-choi.
Deser
- Ciastko czekoladowe,
- Mus z moreli,
- Sos migdałowy.
Natomiast drużyna niebieskich, którą dowodził Hubert Paluch musiała podać:
Przystawka
- Marynowany filet z troci,
- Sałatka z kopru włoskiego z czerwonym pieprzem,
- Majonez z kolendry,
- Karmelizowany rabarbar.
Danie główne
- Stek z polędwicy wołowej,
- Konfitowana skorzonera z orzechami,
- Duszony jarmuż,
- Sos czekoladowy.
Deser
- Tartaletka czekoladowa,
- Pomarańczowy lemon curd z wanilią.
Lepszą przystawkę podała drużyna niebieskich, jednak danie główne i deser był bezbłędnie przygotowany przez czerwonych. To oni zdaniem dziesięcioosobowego jury wygrali konkurencje i bezpiecznie przeszli do kolejnego odcinka MasterChefa.
Test smaku
Drużyna niebieskich musiała stawić się w kuchni MasterChefa. Czekało ich zadanie eliminacyjne - test smaku! Wszystkie przyprawy, owoce, warzywa były podane w formie proszku. Było to mylące i uczestnicy niejednokrotnie mieli problem z odgadnięciem, co jedzą. Najlepszy okazał się Mariusz i to on dołączył do czerwonych, którzy przyglądali się wszystkiemu z balkonu.
Grzesiek, Ksawery, Hubert, Mateusz i Krystian wzięli udział w dogrywce. Ich głównym składnikiem był produkt, którego nie odgadnęli! Kokos, truskawka, parmezan, jajka i szparagi - to one grały pierwsze skrzypce. Grzesiek podał kurczak w mleku kokosowym, Mateusz zielone pierogi z truskawkami i miętą, Ksawery przygotował Ravioli ze szparagami i mascarpone, Krystian upiekł ciastko czekoladowe z kremem owocowym i mascarpone, a Hubert ulepił pierogi z parmezanem i indykiem.
Hubert Paluch według jury przygotował najgorsze danie i musiał opuścić program.
