Kukurydza grillowana w liściach
Odegnij wierzchnie liście z kolby kukurydzy, ale ich nie odrywaj. Usuń wewnętrzne liście i tzw. wąsy. Dokładnie wypłucz kolbę razem z liśćmi. Zawiń liście z powrotem na kolbę. Włóż ją do wody i mocz przez trzydzieści minut. Jeśli chcesz, możesz posmarować masłem ziarna pod liśćmi. Połóż na ruszcie i grilluj przez dwadzieścia-trzydzieści minut. Co jakiś czas obracaj. Liście będą się przypalały, ale ochronią one ziarna, które usmażą się perfekcyjnie. Zdejmij kolbę z grilla i pozostaw do przestygnięcia na jakieś pięć-dziesięć minut. Następnie zdejmij liście.
Kukurydza grillowana w folii spożywczej
Zdejmij całkowicie liście i wąsy kukurydzy. Dokładnie ją umyj. Gotuj kolbę w wodzie przez około dziesięć minut. W tym czasie nastaw grill. Wyjmij kolbę z wody. Posmaruj ją masłem, posyp solą i pieprzem do smaku. Możesz też posmarować ją masłem czosnkowym, posypać oregano lub ziołami prowansalskimi. Wszystko zależy od tego, co lubisz. Następnie zawiń każdą kolbę osobno w folię spożywczą. Połóż na grillu i piecz przez siedem-dziesięć minut. Zdejmij z rusztu, odwiń folię.
Kukurydza grillowana sote
Usuń wszystkie liście i wąsy kukurydzy i porządnie ją umyj pod bieżącą wodą. Gotuj ją w osolonej wodzie przez około dziesięć minut. Wyjmij kolbę z wody. Posmaruj masełkiem i dopraw tak jak lubisz. Połóż na ruszcie. Grilluj co chwilę obracając. Zdejmij kiedy będziesz uważać, że kukurydza jest gotowa.
Źródło: INTERIA/Tipy
