Kuskus po grecku
Składniki
200 g kuskusu
300 g pomidorków koktajlowych
300 g sera feta
150 g czarnych oliwek bez pestek
3 ogórki
2 czerwone papryki
1 czerwona cebula
1 łyżeczka oregano
natka pietruszki
oliwa z oliwek
sok z cytryny
Sposób przygotowania
Kuskus ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
Warzywa pokrój w kostkę, wymieszaj z ostudzonym kuskusem, dodaj pokrojoną fetę, oliwki, oregano, całość skrop oliwą, cytryną i posyp natką pietruszki.
Kuskus podawaj w przekrojonych paprykach.
