Dieta płynna: Co to?
Dieta płynna to – jak sama nazwa wskazuje – dieta opierająca się głównie na płynach. Dzięki jej formie organizm w zdecydowanie łatwiejszy sposób przyjmuje i przetwarza poszczególne składniki odżywcze. W pewnym sensie pozwala ona chronić jelita, ponieważ nie prowadzi do ich podrażnień; stąd też jest ona zalecana osobom zmagającym się z problemami wynikającymi z nieprawidłowego działania przewodu pokarmowego.
Dieta płynna: Kiedy stosować?
Ze względu na swój charakter, dieta płynna na krótki czas powinna być stosowana u pacjentów, których czekają określone badania np. kolonoskopię. Wymaga ono wcześniejszego oczyszczenia jelit, więc wybranie właśnie diety płynnej powinno pomóc im w odpowiednim przygotowaniu organizmu. Dieta płynna może okazać się także pomocna tuż po zabiegach operacyjnych, nasilonych biegunkach czy wymiotach. Pamiętajmy jednak o tym, że o jej formie i czasie trwania powinien zdecydować specjalista.
Dieta płynna i dieta płynna wzmocniona: Czym się różnią?
Można wyróżnić dwa rodzaje diety płynnej; jej „klasyczna forma” polega na podawaniu lekkich posiłków w ich płynnej postaci. Ważne, aby były one bogate w składniki odżywcze, ale nie powinny zawierać dużej ilości błonnika. Najlepiej sprawdzą się tu zupy i koktajle wykonane ze świeżych owoców i warzyw. Warto zrezygnować jednak z zup na bazie śmietany i mąki. Unikajmy wody gazowanej, napojów z dużą zwartością kofeiny, słodyczy, używek i ostrych przypraw. Dobrze sprawdzą się za to niektóre herbaty ziołowe (np. miętowa lub wspomagająca trawienie). Dieta płynna wzmocniona z kolei stosowana jest bardzo często w momencie występowania choroby przełyku i jamy ustnej. Ma za zadanie dostarczyć organizmowi niezbędnych składników odżywczych oraz energii w odpowiedniej dawce. Pamiętajmy, że w obu przypadkach jadłospis powinien być zatwierdzony przez lekarza, który – w razie problemów – pomoże nam w doborze odpowiednich składników i proporcji.
