Selerowy bochenek warzywny. Sprawdź, jak zrobić aromatyczne, lekkie danie!
16 listopada 2018, 19:40 • Autor: AA
Seler to warzywo, które bardzo dobrze jest znane Polakom. Idealnie sprawdza się w bulionie warzywnym i mięsnym i trafia do niejednej obiadowej surówki. Seler ma też sporo właściwości odżywczych i prozdrowotnych, a do tego ma mało kalorii. Jedynym minusem tego warzywa jest możliwość wywołania alergii i dość wysoki indeks glikemiczny. Jednak ci, którzy mogą i lubią seler, powinni spróbować go w innym wydaniu – w postaci warzywnego bochenka! Sprawdź, jak przyrządzić to proste i smaczne danie!
Składniki:
2 brokuły
1 pasternak
1 seler
3 marchewki
100g masła
1 cebula
1 łyżeczka suszonych ziół
4 jajka
50g bułki tartej
20g świeżej pietruszki
Przygotowanie:
Pasternak, seler i marchewki obieramy i kroimy na większe kawałki. Brokuł dzielimy na mniejsze części. Warzywa gotujemy w wodzie do miękkości, na następnie ścieramy na tarce o grubych oczkach. W międzyczasie siekamy cebulę i smażymy na maśle. Do zrumienionej cebuli dodajemy starte warzywa i doprawiamy ziołami. Całość mieszamy i przesmażamy. Następnie dodajemy rozmącone jajka, bułkę tartą oraz posiekaną pietruszkę. Wymieszaną całość przekładamy i ubijamy we wcześniej wysmarowanej masłem brytfanki. Tak przygotowaną formę pieczemy w 180 stopniach Celsjusza przez 50 minut. Smacznego!
Trwa Rekordowa Kumulacja w RMF FM!
Zagraj o rekordowe kwoty, które czekają na Ciebie w sejfach - kliknij tutaj »
Jesień w RMF FM jest prawdziwie złota, bo w sejfach od poniedziałku do piątku czekają na Was nagrody, które ledwo się tam mieszczą! Kliknij tutaj i sprawdź też rekordowe premie szans
