Stanisław Tym przyszedł na świat 17 lipca 1937 roku w Małkini Górnej w województwie mazowieckim. W latach 50. kształcił się w Warszawie na wielu kierunkach, studiował m. in. chemię na Politechnice Warszawskiej, przetwórstwo na SGGW, a także na Wydziale Aktorskim PWST. To właśnie aktorstwo okazało się jego powołaniem. Karierę zaczynał od występów na deskach Teatru STS, w późniejszych latach był również dyrektorem Teatru Dramatycznego w Elblągu. W drugiej połowie lat 60. Występował również w Kabarecie Owca. Później był także autorem skeczy. Jednym z najsłynniejszych jego autorstwa jest „Ucz się Jasiu” kabaretu Dudek.
Na ekranie debiutował w 1959 roku w filmie „Cafe Pod Minogą”, w którym zagrał rolę „powstańca w kolejce po zupę”. Przełomem w jego karierze był występ w filmie „Rejs” w 1970 roku. Największą sławę przyniosły mu jednak role w filmach w reżyserii Stanisława Barei – „Brunet wieczorową porą”, „Co mi zrobisz, jak mnie złapiesz” czy „Miś”, których scenariuszy był również współtwórcą. W swojej karierze wyreżyserował jeden film – „Ryś” z 2007 roku.
Stanisław Tym w 2004 roku został odznaczony Krzyżem Oficerskim Orderu Odrodzenia Polski.