Jeśli chcecie zrobić domowe lody, nie koniecznie takie jak są przedstawione na filmie, potrzebujecie: 2/3 szklanki cukru pudru, szklankę tłustego mleka, 6 żółtek, 2 szklanki śmietany kremówki.
Mleko należy podgrzać, dodać do niego cukier i wymieszać. Następnie wszystko zagotować, ciągle mieszając. W osobnej misce ubijamy żółtka i dodajemy mleko. Całość podgrzewamy na małym ogniu. Wtedy masa zrobi się gęsta. Gdy masa ostygnie, dodajemy do niej śmietanę kremówkę i dokładnie mieszamy. Całość, wkładamy do lodówki do czasu, a następnie do zamrażalnika na około 6-7h. Smacznego!
GELATO EXPRESS! :D :DChi è stato in Thailandia forse l'ha visto da vicino...
Posted by Agrodolce on 19 sierpnia 2015