Dieta keto – hit czy zagrożenie?
Dieta ketogeniczna, popularnie zwana keto, od kilku lat bije rekordy popularności. Obiecując szybkie efekty w odchudzaniu, przyciąga coraz więcej osób. Jednak czy na pewno jest bezpieczna dla naszego zdrowia? Eksperci ostrzegają, że nie dla każdego będzie odpowiednia.
Na czym polega dieta keto?
Dieta ketogeniczna opiera się na ograniczeniu spożycia węglowodanów, przy jednoczesnym zwiększeniu ilości tłuszczów. W praktyce oznacza to, że aż 70-80% dziennego zapotrzebowania kalorycznego pochodzi właśnie z tłuszczów, a jedynie 5-10% z węglowodanów. Celem jest wprowadzenie organizmu w stan ketozy, kiedy to zamiast glukozy, organizm zaczyna czerpać energię z tłuszczów.
Efekty są szybkie, ale czy trwałe?
Zwolennicy diety keto chwalą ją za szybkie efekty – utrata kilogramów następuje błyskawicznie, co motywuje do dalszego stosowania. Jednak dietetycy ostrzegają, że szybka utrata wagi często wiąże się z efektem jo-jo. Po zakończeniu diety i powrocie do dawnych nawyków żywieniowych, kilogramy mogą wrócić ze zdwojoną siłą.
Czytaj też: Jak długo można używać ręcznika? Zdziwisz się, co mówią dermatolodzy
Skutki uboczne, o których musisz wiedzieć
Dieta keto, choć skuteczna w odchudzaniu, może mieć poważne skutki uboczne. Według ekspertów z Mayo Clinic, wśród najczęściej występujących problemów są bóle głowy, zmęczenie, problemy trawienne, a nawet zaburzenia snu. Długotrwałe stosowanie diety ketogenicznej może prowadzić do niedoborów witamin i minerałów, a także zwiększać ryzyko chorób serca i nerek.
Kto powinien unikać diety keto?
Specjaliści z Harvard Medical School podkreślają, że dieta keto nie jest odpowiednia dla każdego. Szczególnie ostrożne powinny być osoby cierpiące na choroby wątroby, nerek, trzustki oraz cukrzycę. Również kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny unikać tego typu restrykcyjnych diet.
Co na to nauka?
Badania naukowe dotyczące diety ketogenicznej są wciąż prowadzone. Według publikacji w czasopiśmie „Frontiers in Nutrition”, krótkotrwałe stosowanie diety keto może przynieść korzyści zdrowotne, takie jak poprawa kontroli poziomu cukru we krwi czy redukcja masy ciała. Jednak długoterminowe skutki wciąż nie są do końca poznane, a eksperci zalecają ostrożność i konsultację z lekarzem przed rozpoczęciem diety.
Zanim zaczniesz – skonsultuj się ze specjalistą
Jeśli zastanawiasz się nad rozpoczęciem diety keto, koniecznie skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem. Specjalista pomoże ocenić, czy ten sposób odżywiania będzie dla ciebie bezpieczny i odpowiedni. Pamiętaj, że zdrowie jest najważniejsze, a szybkie efekty nie zawsze idą w parze z bezpieczeństwem.
Źródła:
• Mayo Clinic – Ketogenic diet
• Harvard Medical School – Should you try the keto diet?
• Frontiers in Nutrition – Long-term effects of a ketogenic diet
Redakcja poleca: Gdzie na wakacje w 2025 roku? Te miejsca są na topie!
Artykuł ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej.