Pilne ostrzeżenie GIS. Groźna bakteria w mące. „Nie spożywać”

Główny Inspektorat Sanitarny informuje o wycofaniu mąki, w której wykryto groźną dla zdrowia bakterię Escherichia coli. Produkt był dostępny w sklepach popularnej sieci. Z obrotu wycofywany jest także mogący stanowić zagrożenie dla alergików miód.

Pilne ostrzeżenie GIS

24 lutego Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu trzech produktów. W jednym z nich stwierdzono przekroczenie najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości piętnastu pestycydów, w innym – obecność Escherichia coli. Mogącą stanowić zagrożenie dla zdrowia bakterię produkującą toksynę Shiga (STEC) stwierdzono w dwóch partiach mąki pszennej dystrybuowanej przez sieć Aldi.

GIS – wycofanie mąki

„Spożycie produktu bez odpowiedniej obróbki termicznej może stwarzać zagrożenie dla zdrowia ludzi. Obecność STEC w produktach spożywczych może ponadto być przyczyną krzyżowego zanieczyszczenia środowiska przygotowywania żywności” – wynika z oceny ryzyka Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego.

Nie należy spożywać produktu z partii objętych komunikatem – przestrzega GIS.

Zakażenie wspomnianą bakterią może prowadzić do krwotocznego zapalenia okrężnicy lub bezkrwawej biegunki. Ta druga występuje znacznie rzadziej. W jeszcze rzadszych przypadkach może także wystąpić znaczne pogorszenie stanu zdrowia objawiające się jako zespół hemolityczno-mocznicowy lub jako zakrzepowa plamica małopłytkowa. „W przypadku wystąpienia niepokojących objawów po spożyciu wyżej wymienionego produktu należy skontaktować się z lekarzem” – podkreślono. Szczegółowe informacje:

Nazwa produktu: mąka pszenna uniwersalna typ 650, 1 kg, Dobre plony
Numer partii/daty minimalnej trwałości: 29.09.2025 oraz 30.09.2025
Producent: GoodMills Polska Sp. z.o.o., Diamentowa 2, 47-341 Stradunia
Dystrybutor: ALDI Sp. z o. o., Niedźwiedziniec 10, 41-506 Chorzów

GIS – wycofanie miodu

Następny artykuł, o którego wycofaniu GIS informuje 24 lutego, to miód nektarowy lipowy, w którym wykryto obecność sulfonamidów. Spożycie go przez osoby uczulone może wywołać reakcję alergiczną. Szczegółowe informacje na temat usuwanych z obrotu partii:

Nazwa produktu: miód nektarowy lipowy, szklane słoje o gramaturze 1000 g, 650 g, 370 g.
Numery partii (daty rozlewu): 15.11.2024, 18.11.2024, 31.12.2024
Producent: Roztoczański Związek Pszczelarzy w Tomaszowie Lubelskim Zakład Produkcyjny, Rogóźno, ul. Sybiraków 13, 22-600 Tomaszów Lubelski, WNI 06185501

Zobacz także