Zastanawiasz się, czym zastąpić słodycze? Odpowiedź może zaskoczyć – suszone śliwki to nie tylko smaczny, ale i niezwykle zdrowy wybór. Chociaż często kojarzą się z dodatkiem do ciast czy elementem tradycyjnych potraw, jak bigos, mają one dużo więcej do zaoferowania. Zawierają szereg składników, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Wartości odżywcze, właściwości prozdrowotne, a także potencjalne przeciwwskazania – oto, co warto wiedzieć o suszonych śliwkach, zanim włączymy je do swojej diety.
-
Suszone śliwki - właściwości
-
Suszone śliwki - przeciwwskazania
-
Suszone śliwki jeść rano czy wieczorem?
-
Suszone śliwki - na co pomogą?
-
Jak przechowywać suszone śliwki?
-
Suszone śliwki na zaparcia - przepis
-
Gdzie kupić suszone śliwki?
Suszone śliwki - właściwości, kcal, IG
Suszone śliwki, te niewielkie, ale potężne owoce, znane są z wielu korzyści zdrowotnych. Dostarczają one około 350 kcal na 100 g, ale jednocześnie są bogatym źródłem błonnika pokarmowego, co wspiera metabolizm i daje uczucie sytości. Dzięki temu, pomimo swojej kaloryczności, znajdują miejsce w dietach odchudzających. Zawierają również magnez i witaminę B6, które pozytywnie wpływają na układ nerwowy, a także potas, wspierający układ sercowo-naczyniowy. Ich indeks glikemiczny jest niski, wynosi około 29.
Czytaj także: Jem rano zamiast płatków owsianych. Kilogramy lecą w dół
Suszone śliwki - przeciwwskazania
Pomimo licznych zalet, suszone śliwki nie są zalecane dla wszystkich. Osoby z cukrzycą, nadwagą, problemami z trzustką czy wątrobą powinny zachować ostrożność. Zawartość cukrów w śliwkach suszonych może być wyzwaniem dla tych narządów. Ponadto, ze względu na właściwości przeczyszczające, nie są one polecane dla osób z zespołem jelita drażliwego.
Fot. shutterstock.com
Suszone śliwki jeść rano czy wieczorem?
Suszone śliwki można spożywać o każdej porze dnia, jednak ze względu na ich właściwości wspierające układ trawienny, wiele osób preferuje spożywanie ich rano. Start dnia z porcją suszonych śliwek może pobudzić organizm i zapewnić energię na cały dzień. Jednakże, ze względu na ich łagodne działanie przeczyszczające, mogą być również pomocne wieczorem, by wspomóc procesy trawienne.
Suszone śliwki - na co?
Suszone śliwki to prawdziwe multitaskery. Pomagają w walce z zaparciami, wspierają układ sercowo-naczyniowy, obniżają poziom złego cholesterolu, a także mają pozytywny wpływ na układ nerwowy i skórę. Dodatkowo, ze względu na wysoką zawartość antyoksydantów, mogą chronić przed nowotworami oraz spowalniać procesy starzenia.
Jak przechowywać suszone śliwki?
Aby suszone śliwki zachowały swoje właściwości jak najdłużej, najlepiej przechowywać je w suchym i zacienionym miejscu. Zamknięte szczelnie w opakowaniu, mogą być zjedzone nawet 18 miesięcy od otwarcia paczki, bez utraty smaku czy wartości odżywczych.
Suszone śliwki na zaparcia - przepis
Jednym ze sprawdzonych domowych sposobów na zaparcia jest spożywanie suszonych śliwek. Można je jeść bezpośrednio lub przygotować na ich bazie napój przeczyszczający, mocząc kilka sztuk w wodzie przez noc i pijąc na czczo rano. Ta metoda jest nie tylko skuteczna, ale i bardzo prosta.
Suszone śliwki - gdzie kupić? Lidl, Biedronka i nie tylko
Suszone śliwki są szeroko dostępne w wielu sklepach, w tym popularnych sieciach takich jak Lidl czy Biedronka, jak również na lokalnych targach, gdzie można je kupić na wagę. Ceny mogą się różnić w zależności od jakości i marki, ale ogólnie wahają się od około 30 zł za kilogram zwykłych śliwek suszonych do około 47 zł za kilogram wersji bio. Ważne jest, aby wybierać produkty z dobrego źródła, by czerpać jak najwięcej korzyści zdrowotnych.