Kompot z rabarbaru i truskawek. Przepis Ewy Wachowicz
Składniki:
- ½ kg rabarbaru,
- ½ kg truskawek,
- ½ szklanki ksylitolu,
- woda,
- 3 goździki.
Do ozdoby:
- kilka plasterków cytryny.
Jak zrobić kompot z rabarbaru i truskawek?
Na początku przygotowujemy owoce – dokładnie je myjemy, z truskawek usuwamy szypułki, a rabarbar obieramy i odcinamy zdrętwiałe szypułki. Wszystko kroimy na mniejsze kawałeczki i przekładamy do garnka. Dodajemy ksylitol i goździki. Dolewamy wodę, przykrywamy i czekamy, aż mikstura się zagotuje.
Następnie odstawiamy do ostudzenia i podajemy z przygotowanymi wcześniej plasterkami cytryny.
Smaczego!
fot. Shutterstock