Herbata eliksirem młodości?
Najnowsze badanie przeprowadzili naukowcy z Uniwersytetu Sichuan w Chengdu w Chinach. Wyniki zostały opublikowane w czasopiśmie "The Lancet Regional Health – Wester Pacific". Według tych ustaleń, picie trzech filiżanek herbaty dziennie może spowolnić proces biologicznego starzenia, a nawet wydłużyć długość naszego życia. Naukowcy tłumaczą, że za lecznicze właściwości tego napoju są odpowiedzialne substancje bioaktywne, które mają działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne.
fot. East News
Przebieg badań
Naukowcy przyjrzeli się danym od dwóch grup. Pierwsza obejmowała Brytyjczyków w wieku od 37 do 73 lat. Drugą stanowili Chińczycy w wieku od 30 do 79 lat. Każdy z uczestników był proszony o opowiedzenie o swoich nawykach żywieniowych, w tym o średnią ilości i rodzaj pitej herbaty. Wyniki pokazały, że spożycie już trzech filiżanek dziennie może mieć właściwości przeciwstarzeniowe. Przy tym nie zaobserwowano znaczących różnic jeśli chodzi o rodzaj pitej herbaty.
Wiarygodność badań
Czy jednak badania są wiarygodne? Amerykański serwis „New Scientist” zwrócił uwagę na kilka problemów, które nie świadczą na korzyść wysnutej hipotezy. Poddano w wątpliwość m.in. rzetelność uczestników w przekazywaniu informacji czy brak rozróżnienia wielkości filiżanek. Warto też zaznaczyć, że eksperyment miał charakter obserwacyjny, i wyniki nie powinny być traktowane jako całkowicie potwierdzona hipoteza. Aby bezsprzecznie potwierdzić lecznicze właściwości herbaty, potrzebne będą kolejne badania.