Sałatka z tortellini. Przepis na sylwestrową przekąskę
- paczka pierożków tortellini
- 20 dag szynki (najlepiej konserwowej)
- 1,5 zwykłego pomidora lub kilka pomidorków cherry
- 1,5 świeżego ogórka
- puszka kukurydzy
- 1/3 papryki
- 10 dag sera żółtego
- 2 kiszone ogórki
- szczypiorek
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Sałatka z tortellini na sylwestra. Prosta, szybka i przepyszna
- Pierożki tortellini ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Odcedź, przepłucz zimną wodą.
- Pomidory pokrój w kostkę. Jeśli używasz pomidorków cherry, wystarczy, że przekroisz je na pół. Przełóż do miski.
- Paprykę, ogórki, ser żółty i szynkę również pokrój w kostkę.
- Kukurydzę odcedź, przepłucz i dodaj do miski.
- Przygotuj mniejszą miseczkę. Zmieszaj w niej jogurt naturalny, majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
- Sos przełóż do miski, w której znajdują się pozostałe składniki. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Przed podaniem pokrój szczypiorek i posyp nim sałatkę z tortellini. Smacznego!
Przepis na sylwestrową przekąskę/Fot. Shutterstock