GIS ostrzega przed mięsem mielonym
Na stronie Głównego Inspektoratu Sanitarnego ukazał się nowy komunikat, w którym poinformowano o wycofaniu partii mięsa mielonego wołowego marki Rzeźnik, które można kupić w sklepach sieci Lidl. W produkcie stwierdzono obecności pałeczek Salmonelli.
W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto Salmonella spp. w 3 z 5 próbek produktu mięso mielone wołowe, schłodzone Rzeźnik 400 g. – oświadczył GIS.
Towar jest usuwany z obrotu.
Producent po otrzymaniu informacji o wykryciu obecności Salmonella w ww. produkcie we współpracy z dystrybutorem rozpoczął procedurę wycofania produktu z rynku i podjął natychmiast wszelkie działania mające na celu wyeliminowanie potencjalnego ryzyka zanieczyszczenia mikrobiologicznego – przekazano, dodając:
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Jarocinie nadzorujący producenta niezwłocznie po otrzymaniu informacji od Państwowej Inspekcji Sanitarnej podjął działania mające na celu ustalenie dystrybucji zakwestionowanej partii mięsa mielonego oraz ustalenie przyczyn wystąpienia niezgodności
Jak podkreślono, organy urzędowej kontroli żywności nadzorują proces wycofywania kwestionowanej partii z rynku.
Salmonella w produkcie dostępnym w Lidlu
Wskazanego w ostrzeżeniu produktu nie należy spożywać, gdyż wiąże się to z ryzykiem zatrucia pokarmowego. Główny Inspektorat Sanitarny apeluje, by w przypadku wystąpienia niepokojących objawów (bóle brzucha, gorączka, biegunka, odwodnienie, nudności, wymiot) po zjedzeniu zanieczyszczonego artykułu skontaktować się z lekarzem:
Spożycie produktu zanieczyszczonego pałeczkami Salmonella wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego. (…) Nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem
Szczegóły dotyczące produktu:
Nazwa produktu: mięso mielone wołowe, schłodzone, 400 g, Rzeźnik
Numer partii: 5508365 04011323
Termin przydatności do spożycia: 27.09.2023
Producent: Zakład Przemysłu Mięsnego Biernacki Sp. z o.o., Golina, ul. Dworcowa 47 D, 63-200 Jarocin, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 30063801 WE
Wyprodukowano dla: Lidl sp. z o.o. sp. k., ul. Poznańska 48, Jankowice 62-080 Tarnowo Podgórne