Obłędnie pyszne i szybkie ciasto z jagodami. Ania Starmach zdradziła swój przepis

Sezon na jagody już się rozpoczął! W kuchni można więc wyczarować wiele pyszności z tymi owocami w roli głównej. Mogą to być zarówno dania, jak i wspaniałe desery. Dziś proponujemy obłędnie pyszne ciasto z jagodami. Zobaczcie, jak robi je Ania Starmach.

Składniki na ciasto z jagodami. Przepis Ani Starmach

Ciasto:

  • 500 g mąki pszennej
  • 200 g masła
  • 150 g cukru
  • 4 żółtka
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Nadzienie:

  • 300 g jagód
  • 200 g konfitury malinowej

Beza:

  • 120 g cukru
  • 4 białka

Przepis Ani Starmach na ciasto z jagodami

  1. Składniki na ciasto mieszamy, a następnie dzielimy na dwie części: 1/3 oraz 2/3. Mniejszy kawałek wkładamy do zamrażarki, a większy do lodówki.
  2. Po 30 minutach wyciągamy ciasto z lodówki i rozwałkowujemy. Przekładamy do formy o wymiarach 20x30 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
  3. Ciasto nakłuwamy widelcem i pieczemy przez 10 minut w 170 stopniach.
  4. Po tym czasie wyciągamy je z piekarnika, smarujemy konfiturą i posypujemy jagodami.
  5. Białka ubijamy mikserem na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy cukier. Piankę wykładamy na owoce.
  6. Zamrożone ciasto ścieramy na tarce o grubszych oczkach. Posypujemy nim piankę z białek.
  7. Pieczemy przez około 50 minut w 180 stopniach. Smacznego!

Obłędnie pyszna tarta z truskawkami. Ewa Wachowicz zdradziła swój najlepszy przepis!
Kto nie lubi truskawek? Sezon na uwielbiane przez wszystkich owoce już się rozpoczął! Można je zjeść solo lub wyczarować z nich w kuchni obłędnie pyszne desery. Wśród nich znajduje się tarta z truskawkami. Swoim najlepszym przepisem podzieliła się Ewa Wachowicz.

Obłędnie pyszne ciasto rafaello bez pieczenia. Goście poproszą Cię o przepis!
Chcesz zrobić ciasto, które zachwyci Twoich gości? Idealne będzie rafaello, które przygotujesz bez pieczenia. Jest przepyszne i bardzo szybkie w przygotowaniu. Sprawdź najlepszy przepis na rafaello na herbatnikach.

Zobacz także