Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności
Główny Inspektorat Sanitarny opublikował komunikat ws. wycofania jednej partii sera Mozzarella w plastrach. W kwestionowanym produkcie stwierdzono obecność bakterii Listeria monocytogenes. „Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą” – podkreśla GIS. Listerioza to bakteryjna choroba zakaźna, do której objawów zaliczają się m.in. gorączka, bóle mięśni, dreszcze, zaburzenia pracy układu pokarmowego, u osób z obniżoną odpornością także: światłowstręt oraz zaburzenia równowagi.
Inspektorat podkreśla, że nie należy spożywać niżej wskazanej partii. W przypadku wystąpienia niepokojących objawów należy skonsultować się z lekarzem.
Szczegóły dotyczące produktu:
Produkt: Ser Mozzarella Plastry 135 g;
Numer partii: 01.22.1261;
Data minimalnej trwałości: 20.06.2022;
Producent: CEKO Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością, Goliszew 3a, 62-817 Żelazków, weterynaryjny numer identyfikacyjny 30071602.
Główny Inspektorat Sanitarny został poinformowany o sprawie przez producenta przedmiotowej partii. Spółka CEKO podejmuje działania mające na celu wycofanie kwestionowanego produktu z obrotu. Proces monitorują Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Inspekcja Weterynaryjna prowadzi postępowanie wyjaśniające.
Źródło: GIS