Składniki
- 1 szklana mąki pszennej,
- pół kostki miękkiego masła (ok. 100 gram),
- ¼ szklanki cukru (ok. 70 gram),
- 1 średnie jajko,
- cała tabliczka czekolady gorzkiej lub deserowej,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- szczypta soli.
Sposób przygotowania
- Należy posiekać czekoladę.
- Zagnieść ciasto: mąkę, proszek do pieczenia, jajko, masło, sól, cukier.
- Zagniecione ciasto połączyć z posiekaną czekoladą.
- Na dużej, płaskiej blaszce uformować niewielkie kulki z gotowego ciasta.
Ważne informacje
- Piekarnik nagrzać do 220°C – pieczenie „góra – dół”.
- Wstawić blaszkę z ciasteczkami na 5 minut.
- Po upływie 5 minut, zmniejszyć temperaturę w piekarniku do 180°C i piec przez 10 minut.
- Następnie trzeba odstawić wypieki na 10 - 20 minut, by ostygły.
Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady są gotowe! Smacznego!
Czytaj też: