Najlepsza przekąska na imprezę? Meksykańskie tacos robią furorę na domówkach!

25 czerwca 2021, 23:51
Jeśli organizujesz imprezę, ale nie masz pomysłu, co przygotować, to właśnie jesteś w idealnym miejscu! Podpowiadamy, czym najlepiej zaskoczyć gości podczas domówki. Świetnie spiszą na stole meksykańskie tacos, które nie są skomplikowane do przygotowania. Koniecznie sprawdź ten przepis od Kolekcjonerki!

Składniki na meksykańskie tacos z przepisu Kolekcjonerki

  • Muszle tacos (12 sztuk)
  • Pierś z kurczaka
  • Kiełbasa chorizo
  • Papryczki Habanero
  • Dowolny mix sałat
  • Kapusta rzymska (choć Kolekcjonerka poleca również pekińską)
  • Mix meksykański w puszce
  • Czerwona cebula
  • Pomidory
  • Oliwki zielone
  • Ser parmezan
  • Olej
  • Sól
  • Pieprz
  • Papryka słodka i ostra
  • Sos czosnkowy (jogurt naturalny, ząbek czosnku, łyżka majonezu i zioła prowansalskie)
  • Sos różowy (2 łyżki majonezu, 2 łyżki ketchupu plus pikantna przyprawa chili)

Przygotowanie meksykańskich tacos z przepisu Kolekcjonerki

  1. Najpierw należy zająć się mięsem. Kroimy zatem pierś z kurczaka w kostkę, dodajemy sól, pieprz, paprykę ostrą oraz słodką. Mięso smażymy na oleju do zarumienienia.
  2. Później na patelnię trafiają pokrojona kiełbaska chorizo i dwa ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę. Smażymy przez ok. 3 minuty.
  3. Następnie wykładamy muszle taco na tacy. Kroimy pomidory, cebulę czerwoną i wkładamy je do miseczek. Pozostałe składniki farszu również umieszczamy w miseczkach, pamiętając, by kurczak i chorizo były osobno. Tak podane danie pozwoli na dowolność w wyborze składników wśród gości i ich preferencji żywnościowych.
  4. Na koniec zajmujemy się stworzeniem sosów, mieszając wszystkie składniki w całość. Wlewamy je później do miseczek.
  5. Muszle tacos wypełniamy wedle uznania i moczymy w wybranym sosie.

Smacznego!

Więcej przepisów znajdziesz na blogu Kolekcjonerki [TUTAJ]

Autor: Ula Głowiś