Składniki na surówkę z młodej kapusty z koperkiem
- Pół główki młodej kapusty
- 1 cebula
- 2 pęczki koperku
- 2 marchewki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka majonezu
- 3 krople sosu worcester
- 1 łyżka soku z cytryny
- Pieprz
Przygotowanie surówki z młodej kapusty z koperkiem
- Kapustę myjemy, wycieramy ręcznikiem papierowym i drobno szatkujemy.
- Do kapusty dodajemy drobno pokrojoną cebulę i koperek.
- Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
- Olej łączymy z majonezem, sokiem z cytryny, sosem worcester oraz przyprawami.
- Wszystko dokładnie mieszamy i dodajemy do kapusty.