Orzeźwiający chłodnik ze szpinaku z jajkiem i koperkiem

Składniki na orzeźwiający chłodnik ze szpinaku z jajkiem i koperkiem

• 200 g świeżego szpinaku
• 2 szklanki bulionu
• 600 g kefiru
• 2 łyżki posiekanego koperku
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku
• Ugotowane jajka na twardo

Przygotowanie orzeźwiającego chłodnika ze szpinakiem z jajkiem i koperkiem

1. Szpinak dokładnie myjemy i siekamy na mniejsze kawałki.
2. W garnku musimy zagotować bulion i następnie dodać do niego szpinak. Gotujemy go dosłownie jedną minutę i zdejmujemy garnek z ognia.
3. Kiedy bulion będzie już zimny - dodajemy do niego kefir, koperek, szczypiorek, sól oraz pieprz. Chłodzimy dokładnie w lodówce.
4. Chłodnik podajemy z jajkiem.

Sprawdź nasze inne orzeźwiające przepisy

Krem z zielonego groszku z miętą

Lubisz zupy? Mamy dla Ciebie przepis na genialny krem, który będzie idealny na czerwcowy obiad, kolację czy nawet przekąskę. Krem z zielonego groszku z miętą ma delikatny i lekko słodki smak. Jest pyszny z dodatkiem bagietki i z kleksem z jogurtu naturalnego. Smacznego!

Makaronowa sałatka warstwowa w stylu włoskim

Ale upały! Aż nie chce się jeść, prawda? Mamy dla Was przepis idealny na lato. Proponujemy przygotować makaronową sałatkę warstwową w stylu włoskim - z mini mozzarellą, suszonymi pomidorami i bazylią. Smacznego!

Letnia sałatka z truskawkami i serem pleśniowym

Truskawki w czerwcu osiągają apogeum smaku! Są delikatne, słodkie i niezwykle miękkie. Próbowaliście je kiedyś zjeść w sposób wytrawny? Mamy dla Was genialny przepis na sałatkę z truskawkami i serem pleśniowym. Smacznego!