Składniki na clafoutis z owocami
- 3 jajka
- 60 g drobnego cukru
- 70 g mąki pszennej typ 450
- 150 m śmietany 30%
- 150 ml mleka - mleko bez laktozy da fajny posmak
- Łyżeczka masła
- 200 g świeżych owoców - według uznania (maliny, truskawki, czereśnie)
- Łyżka migdałów w płatkach
Przygotowanie clafoutis z owocami
- Jajka rozbijamy i mieszamy z cukrem, mąką, śmietaną i mlekiem.
- Wszystko dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
- Odstawiamy na około 15 minut.
- Piekarnik nastawiamy na 160 stopni z termoobiegiem.
- Foremkę (naczynie żaroodporne) smarujemy masłem.
- Wlewamy do niej masę, a górę dekorujemy owocami i posypujemy płatkami migdałowymi.
- Pieczemy przez około 15-20 minut. Masa musi się ściąć.
- Jemy na ciepło z lodami albo na zimno.
- Smacznego!
Lubisz słodkie dania? Sprawdź te przepisy idealne na lato!