GIS: Salmonella w czarnym pieprzu mielonym
Jak czytamy na stronach Państwowej Inspekcji Sanitarnej - Głównego Inspektoratu Sanitarnego, salmonellę wykryto w produktach firmy Agnex Krzysztof Wierzbicki z siedzibą w Białymstoku.
Decyzją GIS-u ze sprzedaży wycofywane są:
- pieprz czarny mielony, 150 g, numer partii: 1309/6, data minimalnej trwałości: marzec 2021;
- pieprz czarny mielony, 400 g, numer partii: 2509/6, data minimalnej trwałości: marzec 2021;
- pieprz czarny mielony, 1 kg, numer partii: 2509/6, data minimalnej trwałości: marzec 2021;
- pieprz czarny mielony, 1 kg, numer partii: 2409/6, data minimalnej trwałości: marzec 2021.
Jak relacjonuje na swoich stronach GIS, obecność bakterii Salmonella stwierdzono m.in. w próbkach pieprzu czarnego mielonego pobranych podczas kontroli w firmie Agnex Krzysztof Wierzbicki oraz w próbkach surowca dostarczonego przez PHU GROTEX Eryk Grotowski z siedzibą w Kaliszu.
Salmonelli nie stwierdzono natomiast - jak czytamy - "w próbkach wymazów sanitarnych ze środowiska produkcyjnego firmy Agnex Krzysztof Wierzbicki".
Sanepid wycofuje produkt ze sprzedaży
Na podstawie przeprowadzonego postępowania wyjaśniającego organ Państwowej Inspekcji Sanitarnej nakazał wycofanie wszystkich wyżej wymienionych partii pieprzu czarnego mielonego wyprodukowanego przez Agnex Krzysztof Wierzbicki, w których stwierdzono obecność (bakterii - przyp. RMF) Salmonella, oraz wszystkich partii pieprzu czarnego mielonego wyprodukowanego z surowca zanieczyszczonego (bakteriami) Salmonella - podaje GIS.
Inspektorat zaznacza również, że "prowadzone są dalsze działania w firmie PHU GROTEX Eryk Grotowski", a także, że firma ta "przedstawiła wynik badania przeprowadzonego na jej zlecenie w laboratorium prywatnym, zgodnie z którym w badanej próbce pieprzu czarnego mielonego z tej samej partii nie stwierdzono obecności bakterii z grupy coli oraz Salmonella".