Dieta jajeczna – szybki efekt?
Dietę jajeczną opracowali amerykańscy dietetycy z kliniki Mayo, w ramach planu zwalczania otyłości – z założenia nie powinna trwać dłużej niż 10 dni. Jej podstawą – jak nazwa wskazuje – są jajka – główne źródło białka. Jadłospis nie jest specjalnie zróżnicowany:
Dwa – najlepiej ugotowane na twardo – kurze jajka jemy trzy razy dziennie – na śniadanie, obiad i kolację. Jeżeli mamy więcej czasu i fantazji możemy tworzyć atrakcyjniejsze dania i dodawać do jaj grzyby, ryby lub chude mięso, pamiętając o tym, by nie dodawać do nich tłuszczu.
Dietetycy już nie raz zapewniali, że ten jajko jest magazynem substancji odżywczych, witamin i minerałów. Jaja zawierają pełnowartościowe białka, a zawarte proteiny te przyspieszają metabolizm i spalanie tłuszczów.
Dieta jajeczna - wady i zalety
Skutki tej diety widać już po kilku dniach, jednak należy pamiętać o tym, by nie wrócić do starych nawyków żywieniowych, które będą gwarantować efekt jojo. Odnotowano również wiele przypadków, osób, które uskarżały się na bóle głowy, omdlenia, poczucie rozbicia czy kłopoty z metabolizmem. To tylko niektóre skutki uboczne restrykcyjnej, niskokalorycznej diety.
Nasz organizm jest zmuszony do korzystania z zapasów energii, czyli wzmożonego spalania tkanki tłuszczowej. Dodatkowo, diety jajecznej nie zaleca się wszystkim, którzy maja problemy z układem krążenia – żółtko zawiera sporo cholesterolu, który może prowadzić do rozwoju miażdżycy.
Dieta jajeczna: Jadłospis (przykładowy)
Śniadanie:
- 2 jajka na twardo, 3 mandarynki lub banan
Obiad:
- 2 jajka, sałatka z warzyw lub marchewka z groszkiem
Kolacja:
- 2 jajka, owoc (pomarańcza,, grapefruit, jabłko, mandarynka, gruszka itp.)
- filet z ryby lub pierś z kurczaka (raz w tygodniu)
Jaja w diecie - rady dietetyka