Mini Kiwi podbija polski rynek
Owoc kiwi jest wszystkim doskonale znany. Niedawno w polskich sklepach pojawiła się jego pomniejszona wersja o nazwie Bingo. Od tej typowej różni się przede wszystkim rozmiarem oraz jadalną skórką. Nowy owoc chociaż waży zaledwie kilkanaście gramów, jest prawdziwą bombą witaminy C!
„Badania potwierdzają, że to jedne z najbogatszych w składniki bioaktywne owoców: zawierają witaminę C, luteinę, polifenole oraz enzym proteolityczny – aktinidin. Ich spożywanie korzystnie wpływa na pracę układu pokarmowego, działa też ochronnie na układ sercowo-naczyniowy.” - czytamy na stronie internetowej Wydziału Ogrodnictwa, Biotechnologii i Architektury Krajobrazu, Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.
Nowy polski superfood
Chociaż kiwi kojarzy nam się raczej z egzotycznym krajem, to okazuje się, że tę odmianę możemy je posadzić nawet we własnym ogródku! Wiadomo też, że sezon na te owoce trwa od sierpnia do listopada. Na większą skalę mini kiwi są natomiast uprawiane w okolicach Grójca. To stamtąd owoce trafiają później do sklepów wielkopowierzchniowych w całej Polsce. Warto też zaznaczyć, że uprawiana tam odmiana, która zyskała nazwę Bingo, została specjalnie wyhodowana przez polskich naukowców ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wcześniej mini kiwi (a dokładnie Aktinidia ostrolistna) było w naszym kraju uznawane wyłącznie za roślinę ozdobną.
Nowy owoc będzie hitem?
Do polskich sklepów mini kiwi trafiło na początku września. Od tego czasu kupiło go sporo klientów, jednak wciąż nie można jeszcze mówić i wielkim sukcesie. Jak piszą naukowcy z SGGW:
„Aby nowy produkt zainteresował zarówno rolników, jak i klientów sklepów, potrzeba dobrej promocji. (…) Minikiwi bingo już od 6 września można kupić w wielkopowierzchniowych supermarketach. Na razie to wciąż ilości wystarczające na krótkie akcje, a nie stałą obecność w asortymencie, ale jeśli konsumenci chętnie będą po nie sięgać, to w kolejnych latach podaż będzie się zwiększać. Na razie to wciąż ilości wystarczające na krótkie akcje, a nie stałą obecność w asortymencie, ale jeśli konsumenci chętnie będą po nie sięgać, to w kolejnych latach podaż będzie się zwiększać.”
Owoce Bingo z pewnością przypadną do gustu osobom dbającym o linię. 100g mini kwi to zaledwie 52 kcal. W popularyzowaniu go pomaga także fakt, że można go dostać w znanych i często odwiedzanych przez Polaków dyskontach jak Lidl czy Biedronka. Niektórych klientów odstraszać może jednak cena. Za 125g owoców Bingo trzeba zapłacić 3 złote. To oznacza, że kilogram mini kiwi kosztuje aż 24 złote.
Naukowcy z SGGW w Warszawie dodają też, że w najbliższym czasie planują szukać nowych zastosowań dla tego owocu. Prowadzone są bowiem badania nad wykorzystaniem mini kiwi w przetwórstwie, czy jako wysokojakościowy dodatek do pasz dla drobiu.
Tak czy inaczej, jako przekąska czy dodatek do różnych dań mini kiwi prezentuje się naprawdę świetnie! Próbowaliście już?