Jakich owoców nie wolno jeść przy cukrzycy?
Wśród bogatej palety owoców, istnieją takie, które osoby z cukrzycą powinny traktować z większą ostrożnością. Chociaż owoce są naturalnym źródłem witamin, minerałów i błonnika, niektóre z nich mogą prowadzić do niepożądanych skoków poziomu cukru we krwi. Właśnie dlatego, choć może to brzmieć zaskakująco, owoce suszone, takie jak rodzynki czy morele suszone, są uznawane za mniej korzystne dla diabetyków.
Czytaj także: Piję rano zamiast zielonej i czarnej herbaty. Reguluje poziom cukru we krwi i obniża poziom stresu
Jakie owoce najbardziej podnoszą cukier? Dietetyczka wyjaśnia
Dietetyczka Patrícia Leite wskazuje, że owoce suszone mają bardzo wysoki indeks glikemiczny, głównie ze względu na ich małą zawartość wody i wysoką koncentrację cukrów. To może stanowić problem, zwłaszcza gdy są one spożywane w dużych ilościach.
Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że dodając garstkę suszonych owoców do swojego posiłku, mogą niechcący podnieść poziom cukru we krwi
- ostrzega Leite. Ponadto, łatwość, z jaką można przekroczyć zalecaną porcję owoców w ich suszonej formie, jest jednym z powodów, dla których diabetycy powinni podchodzić do nich z dużą ostrożnością.
Warto wiedzieć: To warzywo walczy z wysokim cukrem. Masz je w lodówce
Czy diabetycy nie mogą jeść owoców?
To pytanie często pojawia się wśród osób zmagających się z cukrzycą. Odpowiedź brzmi: oczywiście, że mogą, ale ważne jest, aby robić to rozsądnie. Nie ma potrzeby wykluczania owoców z diety, ważne jest jednak, aby wybierać te o niższym indeksie glikemicznym i spożywać je w umiarkowanych ilościach.
Jabłka, gruszki, owoce jagodowe, awokado i gujawa to przykłady owoców, które są zalecane dla diabetyków. Należy pamiętać o łączeniu ich z innymi produktami bogatymi w błonnik, białko i zdrowe tłuszcze, co może pomóc w stabilizacji poziomu cukru we krwi.
Patrícia Leite podkreśla również znaczenie indywidualnej konsultacji z dietetykiem lub innym specjalistą zdrowia przy wprowadzaniu jakichkolwiek zmian w diecie. Każdy organizm jest inny, a profesjonalista może pomóc dostosować plan żywieniowy do indywidualnych potrzeb i celów zdrowotnych osoby z cukrzycą.
Źródło: tudogostoso.com.br
Artykuł ma charakter informacyjny. Nie stanowi porady medycznej i nie zastąpi wizyty u lekarza.
