Właściwości odżywcze soku z winogron
Sok z winogron to prawdziwa bomba witaminowa. Zawiera on nie tylko witaminę C, znana z właściwości antywirusowych, ale także wapń, który jest kluczowy dla zdrowia naszych kości. Co więcej, jest także źródłem antyoksydantów takich jak resweratrol i flawonoidy, które, jak podkreśla dr Chris Mohr, dietetyk i fizjolog ćwiczeń, mają pozytywny wpływ na zdrowie serca. Pomagają one w poprawie funkcjonowania naczyń krwionośnych, redukcji stanu zapalnego oraz zapobieganiu oksydacji „złego” cholesterolu LDL. Oksydacja cholesterolu jest jedną z przyczyn tworzenia się blaszek miażdżycowych, co z kolei może prowadzić do chorób serca.
Ile soku z winogron warto pić?
Mimo licznych korzyści, sok z winogron zawiera także cukry, dlatego jego spożycie powinno być umiarkowane. Zalecane dzienne spożycie to około 120-240 ml, co pozwala na zachowanie równowagi kalorycznej i cukrowej diety. Jest to szczególnie ważne dla osób dbających o wagę oraz poziom cukru we krwi.
Sok z białych winogron również zdrowy
Ciekawe jest to, że nie tylko sok z czerwonych lub purpurowych winogron ma pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Badania pokazują, że sok z białych winogron może przyczynić się do redukcji wskaźnika masy ciała i obwodu talii, a także zwiększyć poziom „dobrego” cholesterolu HDL. Jednak, podobnie jak w przypadku soku z czerwonych winogron, kluczowe jest umiarkowane jego spożywanie.
Na co zwrócić uwagę, decydując się na sok z winogron?
Włączenie soku z winogron do diety może być świetnym pomysłem, ale zawsze trzeba pamiętać o swoich indywidualnych celach zdrowotnych. Dla osób zagrożonych cukrzycą lub na diecie niskokalorycznej, sok z winogron może nie być najlepszym wyborem. Warto też rozważyć bezpośrednie sięgnięcie po winogrona, zwłaszcza gdy mamy problemy z regularnością wypróżnień.
Podsumowując, sok z winogron może być cennym elementem diety, przynoszącym wiele korzyści zdrowotnych. Ważne jest jednak, aby pamiętać o umiarze i dostosować jego spożycie do indywidualnych potrzeb i celów zdrowotnych. W razie wątpliwości warto skonsultować się z lekarzem, który pomoże dobrać najlepszy dla nas rodzaj soku lub owoców.
Źródło danych: healthdigest.com
